Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Semur Ayam: Dutch-Indonesian Chicken Braised in Soy Sauce This wonderful dish of chicken braised in soy sauce is classic Indonesian home cooking! It's a great treat for the whole family. Today, we're featuring a second semur recipe, cooked with pieces of chicken and potato chunks.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur or smoor in Dutch, is a stew dish that is a must have during the festive season.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 200 ml air.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Gunakan 1 cm jahe.
8. Ambil 2 butir kemiri.
9. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai.
12. Gunakan Bumbu Cemplungan:.
13. Gunakan 2 cm lengkuas.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Ambil 1 butir bunga lawang.
16. Sediakan 50 gram gula jawa.
17. Ambil 1 sdm kecap manis.
18. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi + Kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan ini. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.

Cara menyiapkan Semur ayam:

1. Potong ayam kemudian cuci lalu naluri dengan air perasan jeruk nipis diamkan ±5 menit lalu cuci kembali sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata, osreng sebentar lalu tuang air masukkan bumbu Cemplungan, biarkan empuk dan bumbu meresap..
3. Koreksi rasa dan biarkan airnya tersisa sedikit.
4. Pindahkan ke piring saji dan siap untuk dihidangkan..

Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :