Ayam Kecap Manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Manis:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung/broiler/dada tanpa tulang.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay.
- Sediakan 1 ruas Jahe keprek.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 lembar Daun Salam.
- Ambil Secukupnya Lada putih halus.
- Ambil Secukupnya Lada hitam halus.
- Sediakan Secukupnya Kecap Asin.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Ambil 2 buah Tomat Merah.
- Siapkan 4 buah cabe paprika (iris panjang/halus), atau cabe rawit merah/ijo.
- Siapkan Secukupnya Telor puyuh.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya Kacang Panjang bila suka.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Taiwanese Fried Chicken ala Shinlin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Manis:
- Iris tipis: bp, bm, bombay..
- Rebus telor puyuh.
- Tumis bp, bm, bombay, setelah wangi masukkan ayam. Masukkan daun jeruk, lengkuas, jahe, daun salam. Aduk sehingga kulitnya sedikit kecoklatan..
- Masukkan sedikit tomat, sedikit daun bawang, masukkan kecap asin, kecap manis, lada halus hitam dan putih, aduk hingga rata. Diamkan sesaat sambil ditutup pancinya. Saya menggunakan presto jd ayam saya ungkep dengan bumbunya..
- Apb sdh masak, Masukkan sisa tomat, daun bawang ijo, dan kacang panjangnya. Tutup sebentar dan apb sdh siap diangkat campurkan dengan telor puyuh yg sdh direbus tadi..
- Siap dihidangkan.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :