Mie Goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng:
- Siapkan 1 bungkus mie kering (2 keping) saya pakai mie Urai.
- Ambil 2 butir telur diorak arik terlebih dahulu.
- Sediakan 1 ikat sawi hijau ceisim.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan Secukupnya kobis / kol.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya air (sedikit saja).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Renyah anti gagal yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Mie Goreng:
- Siapkan bahan-bahan. Mie direbus dulu yaa lalu beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket..
- Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Sembari menghaluskan bumbu, campur mie yang sudah direbus tadi dengan kecap manis terlebih dahulu, supaya gampang meratakannya. (Ini tips saya liat dari Chef Rudi Choirudin).
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telor orak arik dan sayurannya. Bisa ditambahkan sedikit air supaya gampang saat mengaduk nanti. (Maaf tidak terfoto).
- Aduk hingga sayur agak layu, lalu masukkan mienya. Tambahkan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api lalu hidangkan. ☺️.
- Selamat mencoba ❤️.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :