Brownies lumer. Brownies premium dgn berbagai varian rasa Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh. Ditambah lagi siraman saus cokelat ganache yang lembut di atasnya. Resep dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Biasanya brownies memiliki varian rasa cokelat, vanila, pisang, dan lainnya. Kali ini, jika penasaran mencicipi brownies yang berbeda, Anda bisa membuat brownies lumer. Ilustrasi fudgy brownies di atas piring saji. (PEXELS/KAROLINA GRABOWSKA) Ciri khas fudgy brownies terletak pada rasio takaran cokelat dan lemak (biasanya mentega) yang dua kali lebih banyak daripada tepung.

Anda sedang mencari ide resep brownies lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Brownies premium dgn berbagai varian rasa Brownies lumer menjadi viral karena pada bagian tengahnya ada lapisan coklat yang meleleh. Ditambah lagi siraman saus cokelat ganache yang lembut di atasnya. Resep dan cara membuatnya juga tidak terlalu sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brownies lumer memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brownies lumer:

1. Siapkan 150 g Dark cooking chocolate (dcc).
2. Gunakan 50 g margarin / mentega.
3. Ambil 40 ml minyak goreng.
4. Gunakan 100 g tepung terigu protein sedang.
5. Gunakan 150 g gula halus (me : gula pasir blender).
6. Sediakan 2 butir telur ayam.
7. Siapkan 35 g coklat bubuk.
8. Gunakan Toping: almond/choco chip/oreo/wafer/keju.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Brownies cup lumer (ide jualan) enak lainnya. Tunggu hingga dingin, baru setelah itu keluarkan dari loyang. Tips Membuat Fudgy Brownies: Gunakan spatula agar adonan halus dan rata. Kalau ingin brownies yang dihasilkan bagus dan enak, gunakan cokelat batangan dengan hint rasa manis berkualitas baik ya.

Cara membuat Brownies lumer:

1. Pertama siapkan semua bahan. Lelehkan dcc bersama minyak goreng dan margarin dengan cara di tim. Bersamaan itu panaskan oven (saya pakai oven tangkring)..
2. Aduk telur bersama gula halus dengan whisk. Pastikan gula benar-benar larut agar terbentuk lapisan mengkilat. Saya aduk sekitar 10-15 menit, hingga ada gelembung.
3. Masukkan lelehan DCC, lalu aduk hingga tercampur rata. Adonan menjadi berat setelah tercampur.
4. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan bubuk cokelat sembari di ayak lalu aduk hingga rata.
5. Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Pastikan baking paper berlebih dari loyang agar mudah diangkat. Lalu hias dengan toping sesuai selera. Diamkan sebentar agar toping menempel ke adonan. Oven dengan api sedang selama 30 menit (saya pakai oven tangkring) di rak tengah.
6. Lama pengovenan sesuai selera. Kalau saya suka bagian dalam lumer dan luarnya kering sedikit. Jika mau dalamnya juga lebih kering lama oven bisa diperlama.

Kitchen/Cooking Brownies Lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya. Disebut lumer karena pada bagian tengahnya diberi lapisan cokelat yang meleleh, yang ketika dimakan atau digigit akan memberikan sensasi lelehan siraman cokelat yang lembut dan manis di mulut. Brownies ini terasa nyoklat banget, sangat lembut, dimakan dalam keadaan dingin akan terasa lebih nikmat Resep brownies lumer cup ini juga sangat mudah di coba dirumah, dan bahan-bahannya juga mudah anda temukan di warung atau pasar tempat anda tinggal. Oke langsung saja yuk kita buat brownies lumer ini supaya anda bisa segera menjual dan mendapatkan keuntungan yang banyak, untuk bahan-bahannya bisa anda lihat di bawah ini. Brownies lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :