Rica rica ayam simpel. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam simpel memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica rica ayam simpel:
- Siapkan 1/4 kg ayam(potong sesuai selera).
- Ambil 3 sdm kecap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sereh geprek.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawany putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk memasak.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Jimbaran (versi simple) yang Lezat Tips Anti Gagal
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam simpel:
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh. Setelah harum tambahkan air secukupnya.
- Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, kecap, garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk. Tunggu sampe bumbu meresap. Cek rasa. Siap dihidangkan.
Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :