Manisan Salak. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Rendam daging buah salak di dalam air yang sebelumnya sudah ditambahkan garam selama kurang lebih satu malam.
Sebelum dimasukkan ke dalam lemari es, simpan manisan salak dalam wadah kedap udara.
Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar.
Sedang mencari ide resep manisan salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan salak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan manisan salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan manisan salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manisan Salak menggunakan 4 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan Salak:
- Siapkan 2 kg salak.
- Ambil 350 gr gula (sesuai selera).
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 1500 ml air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Shawarma yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bisa skip bubuk kayu manis jika tidak suka aromanya atau ganti dengan seikat daun pandan. Selain manisan salak yang kering, ada juga loh manisan salak basah. Manisan yang satu ini cara membuatnya juga tak kalah mudah. Rasanya enak dan pastinya bikin nagih.
Cara menyiapkan Manisan Salak:
- Siapkan bahan yg diperlukan..
- Kupas salak sampai bersih. Lalu bersihkan kulit Ari (kulit yg tipis bening) lalu potong salak yg telah dibersihkan menjadi 2, buang bijinya. Siapkan air dan campur beserta gula, larutkan..
- Masukkan salak ke dalam panci air gula dan masak hingga mendidih. Pada saat mendidih, beri air jeruk nipis, aduk lagi, tunggu krg lebih 3 mnt, angkat, sajikan saat dingin..
Langkah-langkah cara membuat manisan salak tersebut sangatlah sederhana. Pertama, kupaslah salak dari kulit sisiknya, kupas juga kulit arinya, kemudian daging buah salak dibelah dua serta dipisahkan dari bijinya. Kedua, kreasikan pottongan daging salak sesuai keinginan Anda kemudian cuci sampai bersih. Buah salak dapat dikonsumsi dalam keadaan buah segar (dimakan begitu saja) atau dalam bentuk olahan. Olahan buah salak pondoh, antara lain dibuat manisan salak, salak kalengan, koktail salak, dan sup buah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :