Sayur asem-asem telur rebus. Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Hahaha saya pun baru juga belajar petuanya.
Cara yang ditunjukkan oleh pembantu rumah anakanda saya.
Putih telur adalah pilihan yang bagus.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem-asem telur rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem-asem telur rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem telur rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem-asem telur rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem-asem telur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem-asem telur rebus memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem-asem telur rebus:
- Ambil 1/2 kg telur ayam.
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat buncis.
- Gunakan 1 buah jipan.
- Sediakan 1 tomat merah & 1 hijau.
- Sediakan 5 cabai rawit merah & 5 hijau.
- Ambil 2 cabe kriting merah & 2 hijau.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Garam.
- Ambil 1 sdm gula merah & 1 sdm gula putih.
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (royko ayam/sapi).
- Sediakan 5 buah asam jawa/3 sdt cuka.
- Gunakan 1 sachet kecap manis.
- Siapkan 2 gelas blimbing air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Crispy Sambal Matah yang Lezat Tips Anti Gagal
Tambahkan air, beri garam dan gula merah. Sayur telur kuah kuning. foto: Instagram/@lianajunitaa. Masukkan telur satu persatu ke dalam air secara hati-hati. Setelah semua telur dimasukkan, besarkan kembali apinya dan tunggu agar airnya kembali mendidih.
Langkah-langkah membuat Sayur asem-asem telur rebus:
- Rebus telur hingga matang, tiriskan lalu kupas kulitnya.
- Kupas wortel, jipan dan buncis potong2 lalu cabai dan tomatnya jg. Cuci bersih. Kemudian panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum bersama dgn daun salam lengkuas.
- Masukkan wortel, buncis, dan jipan tumis hingga sedikit layu. Masukkan air. Bumbui dgn garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan asam jawa/cuka. Trakhir tmbahkan telur yg sdh drebus dan kecap manis, tes rasa. Cek jk sayuran sdh empuk matikan kompor.
- Sayur asem-asem telur rebus siap dsajikan.
- NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuai lidah msg2 ya bunda 😊.
Agar cangkang telur mengalami keretakan, pastikan air tidak menggelembung terlalu kuat. Rebus telur sesuai tingkat kematangannya SajianSedap.com - Resep Asem-Asem Tetelan Blimbing Sayur, menu sayuran dengan kuah segar yang pas disajikan untuk makan malam. Lihat juga resep Bumbu urap untuk sayuran rebus enak lainnya. Mengkonsumsi telur rebus setiap harinya memberikan dampak yang baik dalam jangka panjang bagi kesehatan otak. Telur mengandung vitamin a didalamnya yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem-asem telur rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :