Udang Asam Manis.

Sedang mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg Udang Galah.
2. Gunakan 2 Ruas jahe parut.
3. Ambil 3 siung bawang putih cincang.
4. Gunakan 2 batang bawang prei.
5. Sediakan 2 bh cabe merah besar iris.
6. Sediakan 2 buah tomat belah empat.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
9. Gunakan 1 sdm saus tomat.
10. Ambil 1 sdm saus sambal.
11. Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
12. Sediakan 500 ml air.
13. Sediakan 1 sdm maizena (cairkan dg sedikit airi).
14. Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu jamur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Bersihkan udang tambahkan sedikit garam aduk rata, goreng sebentar saja.
2. Tumis bawang putih bersama jahe parut sampai wangi.
3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat, saus sambal aduk rata.
4. Masukan udang aduk rata, tambahkan tomat iris, gula, garam, kaldu jamur dan air..
5. Didihkan, tambahkan maizena cair masak hingga mengental. Cek rasa Terakhir masukan bawang prei aduk rata. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :