Ayam Lado Mudo. Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. If you have a weak stomach,.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:

1. Siapkan 700 gr ayam pejantan, potong sesuai selera.
2. Gunakan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 🌀Bumbu Cabe :.
5. Sediakan 100 gr cabe keriting hijau.
6. Sediakan 50 gr cabe hijau besar.
7. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 🌀Bumbu Halus :.
9. Gunakan 10 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Ambil 1 ruas jari jahe.
12. Ambil 3 ruas jari lengkuas.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Ambil 🌀Bumbu Cemplung :.
16. Ambil 1 lbr daun kunyit.
17. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
18. Sediakan 2 lbr daun salam.
19. Gunakan 2 btg serai, geprek.
20. Ambil 2 bh asam kandis.
21. Ambil 250 ml air kelapa.
22. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Asem & Balado Ikan Asin Kapas-kapas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap. Tertarik mencobanya saya lantas memutuskan hendak memasak menu ini bersama satu menu lauk lainnya yaitu sambal goreng kentang hati ampela. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu.

Cara menyiapkan Ayam Lado Mudo:

1. Siapkan semua bahannya, marinasi ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Sisihkan, haluskan bumbu cabe, sisihkan..
2. Haluskan juga bumbu halusnya, dan siapkan bumbu cemplungnya..
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung sampai aroma harumnya tercium, masukkan ayam, masak hingga ayam kaku, lalu masukkan bumbu cabenya..
4. Lalu masukkan air kelapa, asam kandis, sambil aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak sambil ditutup pannya hingga mendidih, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga air terserap dan ayam lunak, koreksi rasanya. Selesai.

Tambahkan ayam goreng dan sedikit air. Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo. Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya. Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Resep Bebek Lado Mudo, menu legendaris dari Sumatra Barat ini bisa jadi masih kalah tenar dari resep rendang daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :