Ayam Goreng Tepung Crispy. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Lihat juga resep "Ayam goreng tepung krispi"👍😘 ️ enak lainnya.
Campur tepung dan kaldu bubuk dalam wadah lain yang cukup besar, supaya mudah saat menepungi ayamnya.
Campur bahan celupan basah; air, telur, dan soda kue.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Ayam goreng boleh dikatakan menu kegemaran anak-anak yang mudah disediakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Crispy menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan 250 gr ayam potong.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Orek Buncis Special yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Anda gunakan dua jenis adunan tepung, satu adunan basah dan satu lagi kering. Setelah minyak dipanaskan, celup ketulan ayam dalam adunan basah kemudian gaulkan dalam adunan tepung kering dan terus goreng. Dengan cara ini adunan kering akan melekat pada adunan basah yang menjadikan bahan gorengan lebih rangup atau crispy. Namun, membuat kulit ayam crispy memang membutuhkan trik tertentu agar renyahnya tahan lama dan tidak benyek.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Crispy:
- Sebelumnya marinasi ayam potong terlebih dahulu dg merica, kaldu bubuk, garam dan bawang putih bubuk. Diamkan 1 jam / semalaman di kulkas biar bumbu meresap.
- Di wadah terpisah, Campur terigu, kanji, merica, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk jdi 1. Ambil 2 sdm untuk adonan basah..
- Celupkan ayam dengan bumbu basah tadi lalu gulingkan ke adonan kering dg teknik di cubit cubit..
- Lalu goreng ayam dg minyak panas dan api kecil. Usahakan menggoreng ayamnya sampe tenggelam dalam minyak biar timbul kremes kremes nya..
Tekstur kulit ayam yang garing juga akan meminimalisir bau amis yang terkadang masih menempel karena kandungan lemaknya. Untuk itu, kali ini kami berbagi tips membuat kulit ayam goreng tepung yang crispy tahan lama. Nah, membuat ayam goreng tepung di rumah itu sangatlah mudah, lo. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Tepung Oregano Enak, Teksturnya yang Renyah Langsung Bikin Jatuh Cinta. Ada berbagai bahan tepung yang bisa digunakan untuk membalut ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :