Rendang ayam kampung. Macam macam urusan yang hendak dibuat. Waktu bekerja dulu, saya punya banyak masa untuk diri sendiri. Sajikan Rendang Ayam Kampung ini bersama nasi putih hangat, sambal merah atau sambal cabai hijau khas Padang.

Hal tersebut bertujuan supaya daging ayam tidak mudah. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Macam macam urusan yang hendak dibuat. Waktu bekerja dulu, saya punya banyak masa untuk diri sendiri. Sajikan Rendang Ayam Kampung ini bersama nasi putih hangat, sambal merah atau sambal cabai hijau khas Padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam kampung:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung(me ukuran 9 ons).
2. Sediakan 1000 ml santan kekentalan sedang.
3. Sediakan 1 genggam kelapa sangrai (saya skip).
4. Ambil Bumbu aromatik.
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang sereh geprek.
8. Ambil 1 lembar daun kunyit.
9. Sediakan 2 buah bunga lawang.
10. Ambil 2 buah cengkeh.
11. Gunakan 2 cm kayu manis.
12. Ambil Secukupnya gula dan garam.
13. Gunakan Bumbu Halus.
14. Sediakan 10 siun bawang merah.
15. Gunakan 6 siung bawang putih.
16. Ambil 100 gr cabe keriting (me 8 buah).
17. Gunakan 3 butir kemiri.
18. Ambil 2 cm jahe.
19. Siapkan 2 cm kunyit.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
21. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
22. Ambil 1 sdt merica bubuk.
23. Siapkan 1/4 sdt jinten.
24. Ambil 1/4 buah pala.
25. Gunakan 1/4 sdt adas manis (saya skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Sadang Ayam khas Purwakarta yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan berpeluh seperti hendak pengsan. Rendang ayam saya hari ni menggunakan ayam kampung dara organik. Ayam ini menjadikan rendang saya lebih sedap kerana dagingnya yang lebih keras dan tidak hancur. Tolong promote sikit sebab memang sangat berbaloi beli ayam ini.

Langkah-langkah membuat Rendang ayam kampung:

1. Siapkan bahan bumbu,,, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu aromatik.
2. Masukan ayam,lalu masukan sebagian santan dan air lalu beri gula dan garam.
3. Aduk rata lalu masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut, kemudian masukan sisa santan.
4. Aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih dan kuah mengental sesuai selera.

Sebenarnya semalam bonda habis berpuasa enam, dan sebab tu kena lah masak lebih untuk dibagi kepada jiran dan sedara mara. Kali ini, jika ingin mencicipi rendang yang berbeda, Anda bisa membuat rendang ayam kampung. Rasanya tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. BACA JUGA: Resep Bikin Earl Grey Milk Tea di Rumah. Rendang daging ayam kampung memiliki rasa lezat dan daging empuk dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah khas Minangkabau.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :