Pepes Tahu Kemangi. Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Nah bagi yang bosan menikmati tahu goreng, bisa diolah dengan cara pepes. Yuk simak resep pepes tahu yang mudah. Campurkan tahu dan bumbu halus, aduk hingga merata.

Sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:

1. Ambil 4 bh Tahu Kotak kecil.
2. Siapkan Secukupnya kemangi/optional jika suka.
3. Siapkan 2 butir telur.
4. Gunakan 1 SDM bumbu dasar bawang (lihat resep).
5. Sediakan 2 SDM bumbu dasar kuning (lihat resep).
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
8. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
9. Sediakan 1 bh tomat.
10. Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Ambil satu lembar daun pisang, beri adonan pepes tahu kemangi yang sudah dicampurkan. Pepes tahu kemangi merupakan hidangan yang berbahan dasar tahu yang dimasak dengan cara dikukus lalu dibakar sehingga memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat. Selain itu, ada juga tambahan daun kemangi sehingga menambah nikmat cita rasa pepes tahu kemangi. Pepes tahu kemangi cocok untuk dijadikan sebagai lauk ditemani dengan nasi hangat.

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:

1. Haluskan Tahu lalu beri bumbu dasar bawang Dan bumbu dasar kuning. Beri telur Dan irisan tomat, garam, lada bubuk Dan kaldu jamur..
2. Aduk rata hingga menjadi adonan Tahu. Lalu masukan daun kemangi kemudian aduk rata..
3. Ambil 2 SDM adonan Tahu taruh di atas daun lalu di gulung seperti hendak membuat lontong. Kukus kurang lebih 30 menit hingga matang lalu angkat Dan dinginkan. Sajikan Note : jika suka pedas bumbu dasar kuningnya bs diganti dengan bumbu dasar merah. Atau diberi potongan cabe rawit. Optional (lihat resep).

Dan pepes tahu daun kemangi pun siap untuk disajikan. Masakan pepes tahu daun kemangi ini sangat mudah dibuat di rumah, lho. Jadi, rekomendasi banget untuk kamu yang menginginkan menu sajian tahu yang tidak bikin bosan. Baca Juga: Resep Masak Pepes Udang, Aromanya Sedap Bikin Perut Keroncongan. Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :