Pindang ecot ikan mas presto. Ikan Mas bersihkan biarkan utuh Cara membuatnya: semua bumbu yang sudah diiris halus ditata dibawah panci presto trus taro ikan mas tutup dengan bumbu lagi jangan lupa daun/batang kecomrang, garem, gula jawan dan kecap manis plus air secukupnya. Paling males sama ikan mas tuh durinya. Ikan mas dagingnya enak sekali tapi durinya itu lo yang bikin males makannya.

Cukup banyak juga yang mencari resep pindang ikan mas ini, diantaranya resep pindang ikan mas ma ecot, presto, bumbu kuning, duri lunak, pindang kuning, cara membuat pindang ikan khas sunda, palembang dan sebagainya, sebenarnya cara membuat ikan pindang tidak terlalu jauh berbeda, seperti ikan mas pindang khas sunda yang lebih berwarna kuning. Wihii asiknya Mbak masak pindang ikan mas di panci presto! Aku juga suka, tapi pindang ikan bandeng, soale gak doyan ikan mas hehehe.

Anda sedang mencari ide resep pindang ecot ikan mas presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ecot ikan mas presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikan Mas bersihkan biarkan utuh Cara membuatnya: semua bumbu yang sudah diiris halus ditata dibawah panci presto trus taro ikan mas tutup dengan bumbu lagi jangan lupa daun/batang kecomrang, garem, gula jawan dan kecap manis plus air secukupnya. Paling males sama ikan mas tuh durinya. Ikan mas dagingnya enak sekali tapi durinya itu lo yang bikin males makannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ecot ikan mas presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ecot ikan mas presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ecot ikan mas presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang ecot ikan mas presto memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang ecot ikan mas presto:

1. Ambil 1 kg ikan mas isi 4 atau 5 ekor.
2. Ambil 3 batang serai.
3. Ambil 4 lembar daun salam.
4. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 keping gula merah.
6. Ambil 2 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
8. Ambil 5 sdm kecap manis.
9. Ambil 1 batang daun bawang.
10. Ambil 1-1.5 liter air.
11. Siapkan bumbu yang dihaluskan.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 buah kemiri.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Ambil 2 buah cabe merah buang biji (optional).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki ala ala hokben yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Bener tuh, rendang dimasak dgn panci terbuka. Aku jg sering gitu untuk masak empal dan ayam ungkep. Daging/ayam dipresto dulu sebentar, abis itu dimasak lg dgn tutup panci terbuka supaya bumbu meresap 🙂 Ikan Pindang Mak Ecot terkenal di Jawa Barat,bukan hanya di Garut atau di Bandung. Browsing resep tapi ga dapat resep yang lengkap.

Cara membuat Pindang ecot ikan mas presto:

1. Bersihkan ikan, lalu goreng kering / setengah matang (tanpa di goreng dulu pun bisa jika sedang diet), susun di presto, sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, laku masukkan ke dalam panci presto (beri air sampai ikan terendam), lalu masukkan bumbu lainnya. Masak sampai ikan mas empuk 1-1.5 jam tergantung jenis presto..
3. Setelah presto sudah tidak berdesis, buka tutup presto, kemudian susun kedalam piring, ikan pindang ecot siap dihidangkan.. lembut sampai ketulang 😉..

Aku tanya sepupu jg ga tau,tanya ke Bi Tuti dapat deh resepnya. Masaknya gampang,hanya perlu mengiris semua bumbu. Masak perlahan dalam wajan besar pakai penutup. Aku masak satu jam aja,ga perlu sampe tulangnya lunak. Kalo mau tulangnya lunak,bisa pake presto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ecot ikan mas presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :