Ayam Rica Kemangi (pedas). Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi (pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi (pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi (pedas) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi (pedas):

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12 bagian.
2. Gunakan 2 ikat kemangi petiki.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Gunakan 1 helai daun bawang.
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
8. Ambil 1 buah jeruk nipis.
9. Gunakan secukupnya Air.
10. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 10 buah cabai rawit besar.
12. Siapkan 5 buah cabai keriting.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 siung bawang merah.
15. Ambil 1/2 ruas jahe.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Sediakan 1 ruas kencur.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi (pedas):

1. Cuci ayam yang telah dipotong, kemudian kucuri perasan jeruk nipis selama kurang lebih 10 menit, kemudian cuci kembali hiingga bersih..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, beserta daun jeruk, daun salam dan serai, tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam tunggu beberapa saat hingga kaldu ayam keluar dan bumbu nya meresap, ditandai dengan telah memutihnya sisi sisi ayam tersebut. Lalu tambahkan air hingga menutupi semua bagian ayam. Masak hingga air menyusut.
4. Sesaat sebelum air menyusut tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk masak kembali hingga air menjadi sedikit, setelah di rasa bumbu pas, tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk aduk hingga daun kemangi layu.
5. Angkat dan sajikan, makan dengan nasi hangat, enak poool, bikin semangat nambah porsi kedua 😋.

Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado. Cara membuat ayam rica rica kemangi pedas : Pertama-tama, kalian ambil potongan ayam taruh di wadah / mangkuk. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan sebentar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :