Pesmol Ikan Mas Khas Betawi. Pesmol Ikan Mas Khas Betawi Ayesa Shalatiana @ayesa__s Makanan Asli Khas Betawi, Tanpa santan tapi tetap gurih dan ga ada lg bau amis atau lumpur dari Ikan. bumbu rempahnya berasa banget. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, menyusul cabe merah, cabe rawit, ketimun, daun bawang, tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Angkat dan taruh di piring saji.

Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi ini. Hanya dengan satu lauk saja, kegurigan pesmol bandeng dijamin membuat nasi sebakul pun bakal tandas. Selain bandeng, ikan lain yang jamak digunakan untuk dimasak.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas khas betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pesmol Ikan Mas Khas Betawi Ayesa Shalatiana @ayesa__s Makanan Asli Khas Betawi, Tanpa santan tapi tetap gurih dan ga ada lg bau amis atau lumpur dari Ikan. bumbu rempahnya berasa banget. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, menyusul cabe merah, cabe rawit, ketimun, daun bawang, tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Angkat dan taruh di piring saji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas khas betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan mas khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas Khas Betawi menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas Khas Betawi:

1. Gunakan 1 kg Ikan mas.
2. Siapkan 2 Buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ikat Kacang Panjang.
4. Siapkan 10 Cabe Rawit Merah.
5. Sediakan 3 Cabe Merah Kriting.
6. Ambil 7 Bawang Merah Besar.
7. Sediakan 5 siung Bawang putih.
8. Ambil 7 Buah kemiri.
9. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (1 ibu jari).
10. Gunakan 1/2 ibu jari jahe.
11. Ambil 1 ibu jari Kunyit.
12. Gunakan 2 Batang Serai.
13. Sediakan 2 Lembar Daun salam.
14. Ambil 3 Lembar Daun Jeruk.
15. Ambil 2 Batang Daun Bawang.
16. Ambil 1 ikat Daun kemangi.
17. Sediakan 1 buah tomat.
18. Siapkan 300 ml Air.
19. Sediakan 30 ml Minyak Sayur.
20. Siapkan 1 Sdt Garam.
21. Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Jengkol Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pesmol Betawi mencuatkan nuansa gurih dari kemiri yang cukup banyak dipergunakan dalam bumbunya. Harum kencur dan ketumbar juga merupakan penanda khas lainnya dari masakan Betawi. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas Khas Betawi:

1. Cuci bersih Ikan lumuri garam dan jeruk nipis. Sambil menunggu halus kan Bawang merah, Bawang putih, cabai kriting, kunyit, jahe, dan kemiri (jgn lupa di sangrai dulu)..
2. Goreng Ikan mas, hingga garing lalu sisih kan..
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan Daun Salam, Daun jeruk, serai dan lengkuas yg di geprek..
4. Setelah wangi masukan air, tunggu mendidih masukan cabai Rawit utuh dan kacang panjang jg Ikan mas yg telah di goreng..
5. Setelah layu dan air sedikit menyusut sekitar 5menit. Lalu masukan tomat, Daun bawang dan daun kemangi. Sedikit layu lalu angkat hidangkan..

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Sekadar catatan, ikan masak acar kuning di Jawa itu di Tatar Sunda disebut sebagai pesmol juga, sekalipun berbeda dengan pesmol khas Betawi. PESMOL GURAMI khas betawi Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Masakan ini banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Ikan pesmol.atau pesmol ikan.adalah menu khas Betawi ya.teman-teman.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :