Sup ikan mika. Di daerah tempat asal saya di Bali ini namanya ikan mika. Ikan tengiri sendiri merupakan ikan yang kaya gizi. Ikan tengiri ini sangat bagus untuk di konsumsi terutama untuk anak - anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Ini salah satu resto yg terkenal dengan sup ikannya.
Resep yg saya buat ini sih katanya resep dari resto itu.
Tapi mang… Masukkan ikan, daun kemangi, dan belimbing wuluh.
Sedang mencari inspirasi resep sup ikan mika yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan mika yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di daerah tempat asal saya di Bali ini namanya ikan mika. Ikan tengiri sendiri merupakan ikan yang kaya gizi. Ikan tengiri ini sangat bagus untuk di konsumsi terutama untuk anak - anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan mika, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup ikan mika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan mika sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup ikan mika memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ikan mika:
- Siapkan 1/2 kg ikan mika / tuna.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Ambil Sejempol jahe.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere.
- Sediakan 1/4 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil 500 ml air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brownies kukus ala amanda yang Enak Tips Anti Gagal
Sup ikan gurame ini berbumbu minimalis, sehingga lebih baik gunakan ikan gurame segar (beli yang masih hidup di supermarket) dan langsung dimasak. Sup daging Iga Sapi yang empuk dan nikmat, yang memberikan kesegaran yang luar biasa. Ikan Dori yang di goreng Chrispy disajikan dengan sambal matah yang sangat menggugah selera bagi pecinta pedas.. Tetapi ketika masakan telah matang, baunya harum menguar, rasa kuah yang gurih dan potongan sawi asin yang menggoda membuat saya benar-benar tidak bisa menahan diri.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan mika:
- Cuci ikan, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit lalu bilas...
- Ulek bawang putih, kunyit, merica, dan garam hingga halus.
- Iris bawang bombai, sere dan jahe di geprek dan siapkan 4 lembar daun jeruk..
- Tumis dahulu bawang bombai sampai harum dan layu lalu masukkan bumbu halus, jahe, sere dan daun jeruk. Oseng2 hingga harum..
- Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cabai dan ikan. Masak sebentar, lalu tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang..
- Masukkan irisan daun bawang, masak sebentar dan siap di sajikan..
Plastik Kemasan Makanan Snack & Produk. Segera hubungi Customer Service kami untuk mendapatkan jenis dan ukuran plastik kemasan yang anda butuhkan. Makan tengahari @ Resto Sangkuriang - Bandung: Resep Ayam bawang berempah. Masak ayam ini efek dapet kiriman video tiktok dari temen. Pas banget lagi mikir besok mau masak apa. hihihiii. ayam bawang berempah ini asliii enak banget dan bikin nagih, ayamnya lembut di dalam dan krispi di luar. makan pake sambel deeeuuuhh. sssrrrrlluup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan mika yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :