Cumi Hitam masak cabe ijo. Masukan cumi, cabai merah, cabai hijau, garam, gula dan kaldu bubuk. Cumi hitam Madura, olahan ini sangat terkenal dalam sajian nasi cumi hitam yang populer di Madura. Setelah itu, bilas hingga bersih, dan sisihkan.

Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Untuk m embuat cumi-cumi masak hitam sang at mudah, hal utama yang perlu anda perhatikan adala h kantung t inta cumi-cu mi jangan sampai terbuang kala anda membersihkannya. Kantung tin ta terletak di dalam badan cumi-cumi, saat mencabut bagian kepala maka se lu ruh isi bagian dalam akan tertari k keluar.

Lagi mencari ide resep cumi hitam masak cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam masak cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukan cumi, cabai merah, cabai hijau, garam, gula dan kaldu bubuk. Cumi hitam Madura, olahan ini sangat terkenal dalam sajian nasi cumi hitam yang populer di Madura. Setelah itu, bilas hingga bersih, dan sisihkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam masak cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam masak cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi hitam masak cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Hitam masak cabe ijo menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Hitam masak cabe ijo:

1. Ambil 1/2 kg cumi basah, cuci dan potong sesuai selera.
2. Sediakan 2 biji cabe hijau besar,potong serong.
3. Ambil 3 buah tomat hijau, rajang.
4. Ambil 1 papan pete, potong jadi 2.
5. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
6. Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Ambil secukupnya Gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
11. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue keciput yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rendam cumi dalam air hangat, cuci lalu tiriskan. Tuangkan minyak pada wajan anti lengket. Masukkan daun salam, potongan tomat, dan cabai hijau. Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker.

Cara menyiapkan Cumi Hitam masak cabe ijo:

1. Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan badan,biarkan tintanya. Potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan bumbu yang sudah dipotong2.
3. Panaskan enggorengan dengan minyak goreng secukupnya.
4. Tumis bumbu yang sudah disiapkan.
5. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan cumi yang sudah di cuci dan dipotong2.
6. Masak cumi sampai bercampur dengan bumbu, kemudian beri gula pasir,lada dan garam sebagai pelengkap.
7. Jangan masak terlalu lama...
8. Angkat dan hidangkan.

Jika menggunakan cumi asin yang kering, rendam dulu sampai lunak sebelum dimasak. Dengan cekungan yang cukup dalam, anda bisa masak cumi asin tanpa takut tumpah. Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera. Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya. Kabar baik bagi pencinta olahan cumi, selain resep populer seperti cumi masak saus Padang dan cumi goreng tepung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam masak cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :