Chicken Wing bumbu Rica Rica. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya.
Lihat juga resep Indonesia Spicy Chicken (ayam rica rica Jokja) enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Lagi mencari ide resep chicken wing bumbu rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken wing bumbu rica rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken wing bumbu rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken wing bumbu rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken wing bumbu rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Wing bumbu Rica Rica memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Wing bumbu Rica Rica:
- Siapkan 5 buah sayap ayam (potong jadi 2 bagian).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu uleg.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 6 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sendok makan garam.
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan iris Bumbu.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu tumbuk.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 1 buah serai.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 1 buah daun salam.
- Gunakan 3 buah daun jeruk.
- Gunakan Lain-lain.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Air putih.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Mecin.
- Sediakan Royco ayam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Choco Almond Cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayap Ayam Bumbu Rica enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Cara membuat masakan ayam rica rica.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Wing bumbu Rica Rica:
- Cuci bersih sayap ayam yang sudah dipotong jadi 2 bagian tadi. Uleg bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Setelah lembut, campurkan bumbu tersebut ke ayam. Beri sedikit air lalu biarkan meresap 15 menit..
- Siapkan bumbu uleg diatas, kemudian uleg sampai lembut. Iris bumbu iris seperti diatas. Dan tumbuk bumbu tumbuk seperti diatas juga hehe..
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan, jika sudah matang, tiriskan..
- Siapkan wajan baru untuk menumis. Masukkan sedikit minyak. Kemudian masukkan bumbu iris dan bumbu tumbuk, tumis hingga harum. Masukkan bumbu uleg dan bumbu cemplung, tumis2 sebentar kemudian tambahkan air..
- Tambahkan gula pasir, mecin, royco, koreksi rasa. Setelah itu masukkan sayap ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk2, tunggu sampai air sedikit berkurang. Sajikan..
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken wing bumbu rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :