Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng). Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng). Nah soto Blora ini ciri khasnya ada dikletuknya. Tentang masyarakat Samin yang terkenal jujur hingga ke kulinernya, sate khas Blora.

Soto Kletuk adalah kuliner khas kota blora. dinamakan kletuk karena soto oni menggunakan singkong/ketela yg digoreng kering sehingga akan menimbulkan suara k. Di Blora, salah satu warung soto klethuk yang tidak pernah sepi yaitu soto klethuk Pak Galo. Soto kletuk Pak Galo terletak di Jalan Gunung Sindoro yang bersimpangan dengan Jl Pemuda Blora.

Lagi mencari ide resep soto ayam kletuk khas blora (jateng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kletuk khas blora (jateng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng). Nah soto Blora ini ciri khasnya ada dikletuknya. Tentang masyarakat Samin yang terkenal jujur hingga ke kulinernya, sate khas Blora.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kletuk khas blora (jateng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kletuk khas blora (jateng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kletuk khas blora (jateng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng) memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng):

1. Gunakan 250 gr daging ayam.
2. Sediakan 1,5 ltr air.
3. Sediakan 100 gr tauge, rebus & tiriskan.
4. Gunakan 100 gr kol, rebus & tiriskan.
5. Ambil 1 bks bihun jagung, seduh tiriskan.
6. Sediakan 1 btg daun bawang, iris tipis.
7. Sediakan 2 tangkai seledri.
8. Siapkan Sambal rawit :.
9. Gunakan Segenggam cabai rawit.
10. Gunakan 1 siung bawang putih.
11. Gunakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 btr bawang merah.
14. Sediakan 3 btr kemiri utuh.
15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
16. Sediakan 1 cm kunyit.
17. Sediakan Bahan kletuk :.
18. Siapkan 200 gr singkong, kukus.
19. Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
20. Siapkan Bumbu cemplung.
21. Siapkan 2 lbr daun salam.
22. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
23. Gunakan 1 btg serai, geprek.
24. Ambil Bumbu perasa :.
25. Ambil 1 sdt garam.
26. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
27. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
28. Ambil Bahan pelengkap :.
29. Sediakan Kecap manis.
30. Gunakan Jeruk nipis, potong2.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Chewy Chocolate Cookies 🍪 versi mixer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto biasanya disajikan bersama nasi, telur rebus, ayam suwir, dan toge. Di Blora, salah satu warung soto klethuk yang tidak pernah sepi yaitu soto klethuk Pak Galo. Soto kletuk Pak Galo terletak di Jalan Gunung Sindoro yang bersimpangan dengan Jl Pemuda Blora. Soto biasanya disajikan bersama nasi, telur rebus, ayam suwir, dan toge.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng):

1. Langkah pertama kita buat kletuknya dl.. haluskan singkong yg sdh dikukus, lalu pipihkan. Potong dadu kecil2 jemur hingga kering (step ini saya tdk sampai kering karena cuaca setiap hari hujan) baru digoreng hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan simpan dlm toples kedap udara.
2. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam lalu masak di air yg sdh mendidih hingga matang.
3. Sambil merebus ayam, kita siapkan bumbunya. Uleg semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung tumis hingga layu.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan 1 batang seledri buat simpul (yg 1 tangkai lagi iris halus untuk taburan saat penyajian) & taburi daun bawang yg sdh diiris tipis. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor..
5. Tiriskan ayam dr air rebusan, goreng hingga kecoklatan. Angkat & suwir2. Sisihkan.
6. Membuat sambal rawit : rebus cabai rawit & bawang putih hingga empuk, tiriskan lalu uleg hingga halus.
7. Penyajian : siapkan sayuran & bihun yg sdh direbus. Siapkan mangkok, isi dgn berbagai sayuran, beri suwiran ayam goreng, sambal cabe rawit, beri 1 sdt kecap manis & perasan jeruk nipis (sesuai selera) siram dengan kuah soto lalu taburi kletuk & seledri cincang. Soto ayam kletuk khas Blora siap disajikan.

Namun sebenarnya di Blora tidak hanya sate yang menjadi kuliner khas kota ini, kuliner lain yang patut anda coba adalah soto Kletuk. Kami sendiri mencicipi soto kletuk ini di salahsatu tempat penjual soto kletuk yaitu soto kletuk p. Galo terletak di Jalan Gunung Sindoro yang bersimpangan dengan Jl. Makanan khas Blora selanjutnya yaitu Soto Kletuk yang berhasil memikat banyak orang. Soto Kletuk menyuguhkan soto ayam dengan kuah bening yang ditemani getuk singkong gurih dengan rasa begitu lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kletuk khas blora (jateng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :