Kue Lumpur Ubi Ungu.

Sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Gunakan 1 butir telur.
2. Sediakan 50 Gram gula kastor (aku gula pasir di blender).
3. Gunakan 130 ml santan.
4. Gunakan 1/8 Sdt garam.
5. Gunakan 30 Gram mentega.
6. Siapkan 125 Gram ubi ungu.
7. Ambil 50 gram tepung terigu.
8. Siapkan toping : Keju, choco chips, atau kismis (sesuai selera).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pentol Tahu Pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu, haluskan saat masih hangat, lelehkan mentega, sisihkan.
2. Siapkan mangkok besar, masukkan telur, garam dan gula, kocok rata, tambahkan santan, aduk rata, masukkan ubi ungu.
3. Tepung terigu, di aduk rata, masukkan margarin cair, aduk rata dan tidak bergerindil (saya di saring).
4. Panaskan oven dengan suhu 180 deg cel, masukkan cetakan muffin ke dalam oven (cetakan sebelumnya di oles dengan margarin secukupnya), biarkan sampai cetakan panas sekitar 3-4 menit, keluarkan cetakan muffin.
5. Tuang adonan kue lumpur 3/4 dari tinggi cetakan, panggang selama 10 menit, beri topping.
6. Panggang kembali sampai matang, sekitar 15 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing).
7. Jika mau diberi toping dari awal bisa ya, cuma nanti biasanya toping akan tenggelam ke dalam kue, lebih baik lagi jika sudah kue lumpur setengah matang, lalu baru di beri topping, jadi 9 buah ukuran kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :