Hong Kong Milk Tea. Hong Kong milk tea has a smooth, creamy texture and is made by simmering tea with sweetened condensed milk. It is also known as "pantyhose tea" or "silk stocking tea" because it is often brewed in a large tea sock that resembles pantyhose. Hong Kong Milk Tea is a magical, highly caffeinated, wonderfully smooth morning drink that I had for the first time in its true glory on our trip to Hong Kong.
Although it hasn't been around for a very long time, it's an important part of tea culture and a very popular tea in Hong Kong. Unlike the world-famous Indian Chai that's made with real milk, Hong Kong milk tea is made using condensed and/or evaporated milk. Hong Kong-style milk tea is a tea drink made from black tea and milk (usually evaporated milk or condensed milk).
Anda sedang mencari ide resep hong kong milk tea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hong kong milk tea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hong kong milk tea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hong kong milk tea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hong Kong milk tea has a smooth, creamy texture and is made by simmering tea with sweetened condensed milk. It is also known as "pantyhose tea" or "silk stocking tea" because it is often brewed in a large tea sock that resembles pantyhose. Hong Kong Milk Tea is a magical, highly caffeinated, wonderfully smooth morning drink that I had for the first time in its true glory on our trip to Hong Kong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hong kong milk tea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hong Kong Milk Tea menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hong Kong Milk Tea:
- Gunakan 2 teabag lipton.
- Siapkan 4 teabags ceylon dilmah/ahmad.
- Siapkan 2.4 gram orange pekoe.
- Sediakan 1 cangkang/kulit telur.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan 200 ml susu evaporasi.
- Sediakan Untuk versi iced (1 gelas):.
- Ambil 2 sdm susu kental manis (SKM).
- Siapkan 8 bongkah es batu.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Bebek Madura yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
It is usually part of lunch in Hong Kong tea culture. Amazon's Choice for hong kong style milk tea. Hong Kong milk tea as the name suggests originated in Hong Kong but has gained popularity all over the world. It is also known as pantyhose tea or silk stocking tea.
Cara membuat Hong Kong Milk Tea:
- Tuang semua teh + cangkang telur ke panci, lalu tuangkan air. Panaskan hingga mulai muncul buih2 tanda mau mendidih, kecilkan api. (penggunaan cangkang telur untuk mengontrol rasa sepat teh).
- Tutup panci, rebus dengan api paling kecil selama 10 menit. Setelah 10 menit matikan api..
- Saring daun teh menggunakan saringan susu kacang/saringan apa saja yang cukup rapat, supaya tidak ada daun teh yang lolos. Tarik/tuang bolak balik teh sebanyak 4-5x (seperti membuat teh tarik).
- Penyajian hangat: Tuangkan teh ke cangkir setinggi 2/3 cangkir. Lalu tuangkan sisa 1/3 dengan susu evaporasi (jika ingin manis, beri gula pasir sesuai selera).
- Penyajian dingin: lakukan seperti langkah 4 (2/3 teh, 1/3 susu evaporasi), lalu tambahkan SKM sebanyak 2 sdm, aduk. Siapkan es batu di gelas berbeda, tuangkan racikan teh tadi ke atas es batu. Jadi deh!.
- Ini teh2 yang saya pakai. Sebenarnya sy cari orange pekoe Twinings tapi tidak ada yang jual. Jadi pakai orange pekoe apa saja juga bisa yaa (yang di foto sy order online seharga 10rb/25gr).
Unlike the usual milk tea, this tea uses evaporated milk and hence has a different flavor. It is very easy to make at home and needs only a few ingredients to prepare. Hong Kong milk tea is made using a few simple ingredients, and is a simple, tasty version of milk tea that you can make at home. While some recipes call for infusing Hong Kong milk tea in a stovetop saucepan, in this slightly modified recipe we infuse the tea using a tea infuser for ease of preparation. Hong Kong milk tea is amazing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hong Kong Milk Tea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :