Soto ayam ceker beningan. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Hari ini, si kecil minta dimasakin ceker ayam. Jadi dibuatin soto bening ceker ini, tapi itu telurnya ngrebusnya kurang lama jadi susah dikupasnya 😂😂 Jadi bentuknya kayak gitu deh 😆. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Anti Gagal.

Sedang mencari ide resep soto ayam ceker beningan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker beningan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker beningan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker beningan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker beningan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker beningan menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ceker beningan:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1/4 kg ceker.
3. Ambil 1 1/2 liter air.
4. Ambil 3 biji cengkeh.
5. Gunakan 1/2 biji pala.
6. Siapkan 1 batang daun bawang seledri.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan 1 batang sereh.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 7 siung bawang merah.
14. Ambil 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Ambil 1 sdt lada butir.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Ambil Bahan pelengkap:.
20. Sediakan Kol.
21. Siapkan Bihun.
22. Ambil Daun bawang,seledri.
23. Gunakan Bawang goreng.
24. Sediakan Sambel.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Terang bulan mini yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api kecil sampai beraroma harum. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Cara membuat Soto ayam ceker beningan:

1. Rebus ceker dan ayam sampai agak mendidih,buang air dan ganti dengan air yang baru.
2. Tambahkan cengkeh,biji pala dan daun bawang seledri kedalam rebusan ayam dan ceker tutup dan biarkan ayam dan ceker empuk.
3. Tumis bumbu halus hingga harus,masukan sereh,lengkuas,daun salam,dan daun jeruk masak hingga bumbu tanek.
4. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam,,beri garam tes rasa.
5. Ambil ayam,,goreng sebentar lalu suir suir.
6. Cara menyajikan :taruh dimangkok bihun yg sudah diseduh,kol iris,tomat,ayam suir,daun bawang seledri,dan bawang goreng...beri kuah soto +ceker.
7. Sajikan soto dengan sambel.

Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker beningan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :