Soto ayam kampung kuah bening. Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.
Masakan Soto Ayam kampung bening ini adalah masakan yang tidak asing dilidah kita, masakan ini sering kita jumpai disaat setelah lebaran.
Disaat kita sedang berkunjung ke sanak saudara kita, maka disana pasti kita disuguhi dengan berbagai masakan khas lebaran, ada lontong, ceker pedas, dan soto ayam kuah.
Suwiran Ayam Kampung dan Kuah Bening Soto Kudus Bikin Nagih, Ini Resepnya!
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kampung kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Lebaran, Soto Ayam Kampung Kuah Bening Enak Gurih. Tak terasa, bulan Ramadan telah usai dan kini sampailah di bulan syawal alias lebaran. Bagi sebagian besar umat Islam, hari ini merupakan hari lebaran ke dua.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung kuah bening memakai 34 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Sediakan 3 batang seledri.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 4 butir ayam di rebus.
- Sediakan 200 gr kecambah.
- Siapkan 1 kubis kecil.
- Siapkan 1 bungkus soun.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 bawang bombay.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Ambil Bahan sambel :.
- Ambil 15 cabe rawit.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Ambil Bumbu rebus ayam.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 2 batang sere.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Gunakan Bumbu perasa:.
- Ambil Secukupnya Garam,gula merah,kaldu ayam.
- Siapkan Bawang merah goreng untuk pelengkap.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Hotteok (Korean street food) pancake korea yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Soal rasa, Soto Kudus tak diragukan lagi. Kendati kuah bening, rasa gurihnya dijamin bikin nagih. Apalagi jika disajikan bersama lauk pendamping. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung kuah bening:
- Potong2 ayam cuci bersih rebus sebentar buang airnya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan sampai mendidih dan empuk angkat tiriskan.
- Potong2 bawang bombay lalu tumis sampai harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan masukkan smua bumbu cemplungnya aduk2 masukkan garam,gula merah kaldu ayam tambahkan air masukkan ayamnya biarkan sampai mendidih dan empuk cek rasa kalau sudah pas tambahkan daun bawang tang sudah di potong2 angkat siap di sajikan.
- Untuk pelengkap : Rebus telur sampai mateng angkat rendam air dingin kupas lalu bagi 2 sajikan Rebus air sampai mendidih masukkan kubis sebentar angkat,lalu masukkan cambah ke air bekas rebusan kubis sentar saja angkat tiriskan,rendam soun ke dalam air sampai lunak masukkan ke air panas lalu angkat kemudian tata ke atas piring saji kasih potongan seledri di atasnya.
- Sambel Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai matang angkat haluskan.
Soto ayam berkuah bening tak pernah membosankan. Isian suwiran ayam dengan kaldu bening makin enak dimakan dengan. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :