Pesmol ikan mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Demikianlah resep pesmol ikan mas yang sudah kami sampaikan secara lengkap untuk anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
- Ambil 1 kg ikan mas (saya pakai yg isi 6 sekilonya).
- Gunakan 4 cm jahe (geprek).
- Ambil 4 cm lengkuas (geprek).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil (potong 4).
- Siapkan 2 batang daun bawang (rajang).
- Ambil 20 cabe rawit hijau (sesuai selera).
- Gunakan 2 batang cabe keriting (iris2).
- Ambil 10 butir bawang merah ukuran kecil.
- Sediakan 2 buah mentimun iris memanjang.
- Sediakan 65 ml Santan Kara.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng ikan.
- Ambil 450 ml air matang.
- Ambil secukupnya Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 cm kunyit.
- Gunakan 4 butir kemiri (gongseng dl ya bentar).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam Seger Mantep yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semoga dengan resep tadi, anda bisa menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk keluarga tercinta. dengan masakan yang lezat dan juga bergizi tinggi, pasti keluarga anda akan menyukainya. Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. bumbu utk ikan:bawang putih ketumbar kunyit garam ajinomoto sedikit (jika ada.bumbu pesmol:bawang merah bawang putih merica kunyitlengkuas jahe kemiri daun s. pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak.
Cara membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan, bubuhi garam dan kucuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit.
- Blender bumbu halus, siap kan bumbu2 cemplung.
- Goreng ikan mas sampai garing (agar duri2 halus nya ikutan garing).
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe lengkuas daun salam sereh, tumis sampai harum dan bumbu matang.
- Tuang air, cemplungkan tomat, bawang kecil, cabe rawit, lalu garam gula dan penyedap, masak sampai mendidih (koreksi rasa ya).
- Kemudian masukkan potongan mentimun, daun bawang, irisan cabe keriting dan daun kemangi, masak lagi sampai bumbu meresap dan mentimun, cabe rawit juga bawang melembut.
- Kemudian masukkan santan, aduk terus secara perlahan supaya santan tidak pecah sampai air menyusut sedikit dan mengental, matikan api, masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, atau bisa juga Susun ikan di piring saji, kemudian kucuri dengan kuah pesmolnya.
- Selamat mencobaaaa.
Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Pesmol ikan ini sangat lezat dan cocok menemani nasi hangat dan lalapan rebus plus sambal terasi. Empuk dan gurihnya daging ikan mas menyatu dalam mulut menghasilkan sensasi yang luar biasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :