Perkedel tahu. Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Resep dan cara memasak perkedel tahu juga mudah dipraktekkan.
Semakin meningkatnya kesadaran mengurangi konsumsi daging di negara barat, makin banyak orang di belahan dunia ini yang menemukan alternatif lainnya, antara lain tahu dan tempe.
Kadang saya sering mendengar komentar teman/kolega Belanda yang pertama kali mengolah dan makan tahu dan tempe.
Sedang mencari ide resep perkedel tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Perkedel, or Frikadel, is a fried Indonesian snack that is usually made from potatoes and minced meat. For this Perkedel Tahu recipe, white tofu is used as the main ingredient instead. Tahu Cina besar • udang, cincang kasar/halus • wortel sedang, parut halus • Tepung bumbu serbaguna • Telur • Cabe merah, buang biji, potong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel tahu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel tahu:
- Siapkan 5 bji tahu putih hancurkan.
- Sediakan 1 telor.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Garem.
- Ambil Penyedap.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue kacang ngumpet yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Potong tahu kotak-kotak, lalu masukkan blender, tambahkan garam, merica dan ketumbar halus, haluskan. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur, tepung roti dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. bulat-bulatkan dengan sendok lalu goreng pada minyak agak panas hingga agak kecokelatan. Perkedel tahu sudah matang dan siap disantap selagi hangat. Walaupun menggunakan bahan tahu putih, masakan ini tidak mudah hancur.
Cara membuat Perkedel tahu:
- Ulek semua bumbu lalu campur dan aduk rata ke tahu yang sudah di hancurkan.
- Koreksi rasa lalu tambahkan 1 telor aduk*.
- Jika keenceran bisa masukan tepung trigu.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat lalu hidangkan dengan sambel kecap.
- Selamat mencoba.
Bagian dalamnya matang dengan sempurna dan tekstur perkedel bagian luar renyah karena telah dicelupkan pada telur kocok. Wah, ternyata resep perkedel tahu ini menghasilkan hidangan yang nikmat. Resep Perkedel Tahu - Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang bisa digunakan sebagai lauk maupun sebagai camilan. Namun, perkedel tahu juga banyak dan bisa dikonsumsi oleh anak-anak asalkan tidak pedas ataupun terlalu asin. Menyantap perkedel tahu sangat cocok pada pagi, siang maupun makan malam sekalipun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :