Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Rebus ayam kampung sebentar lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus, bisa d ulek atau d blender.
Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat.
Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam kampung resep sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam kampung resep sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Rebus ayam kampung sebentar lalu tiriskan. Haluskan semua bumbu halus, bisa d ulek atau d blender.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam kampung resep sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kampung resep sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam kampung resep sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan secukupnya Soda kue.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Gunakan secukupnya Daun salam.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil 2 buah santan kara.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Bumbu Ungkepan :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah cabai merah.
- Ambil 25 buah cabai rawit.
- Ambil 1 sdm kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng serundeng bumbu jadi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana:
- Bersihkan ayam kampung dan potong sesuai selera, (ayam kampung bisa diganti ayam biasa, menthok, bebek, daging sapi sesuai selera)..
- Haluskan bumbu ungkep, tambahkan garam. Ungkep ayam kampung +- 45 menit, Tambahkan soda kue agar ayam kampung cepat empuk..
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga matang..
- Setelah bumbu matang, tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula, lada, kecap dan penyedap rasa, setelah rasa pas masukkan ayam kampung. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tunggu hingga bumbu meresap, santan menyusut, lalu tambahkan bawang goreng. Rica Rica Ayam Kampung siap dihidangkan..
Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu sempurna. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Kampung Resep Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :