Rica-rica ayam pedas kemangi. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam pedas kemangi memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica ayam pedas kemangi:

1. Sediakan 4 potong daging ayam.
2. Sediakan 1 gengam kemangi.
3. Gunakan 1 lmr serai, kprk ujungnya.
4. Ambil Bumbu halus:.
5. Ambil 4 bh kemiri.
6. Siapkan 5 bh cabe rawit, orange.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
9. Ambil 2 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 3 bh bawang merah.
12. Ambil 2 bh bawang putih.
13. Siapkan Minyak tuk menumis.
14. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Cara membuat Rica-rica ayam pedas kemangi:

1. Halus kan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum..
2. Masukan daging ayam, serai, dan tuangkan air biarkan air agak banyak, dan biarkan sampai susut,agar bumbu menyerap pada daging..
3. Setelah matang tambahkn kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.....

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :