Kue keju gulung kering (di goreng). Ambil sedikit adonan, ratakan hingga tipis di bagian belakang garpu, gulung. Panaskan minyak, tambahkan ke fork cake, kecilkan api, angkat saat mencokelat, tiriskan. Masuklah ke dalam gelas saat garpu kue sudah dingin.
SajianSedap.com - Resep Nastar Gulung Keju, kreasi kue kering yang tidak boleh absen saat lebaran nanti. Bisa dibilang, Resep Nastar Gulung Keju ini salah satu kue kering legendaris sepanjang masa yang tidak pernah sepi penggemar. Agar tidak ketinggalan, segera catat Resep Nastar Gulung Keju ini dan masukkan ke dalam list menu kue kering lebaran.
Lagi mencari ide resep kue keju gulung kering (di goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keju gulung kering (di goreng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keju gulung kering (di goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue keju gulung kering (di goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ambil sedikit adonan, ratakan hingga tipis di bagian belakang garpu, gulung. Panaskan minyak, tambahkan ke fork cake, kecilkan api, angkat saat mencokelat, tiriskan. Masuklah ke dalam gelas saat garpu kue sudah dingin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue keju gulung kering (di goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue keju gulung kering (di goreng) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue keju gulung kering (di goreng):
- Sediakan 150 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
- Ambil 150 gram tepung segitiga biru.
- Siapkan 170 gram keju balok(50 gram di parut 120 gram di potong panjang).
- Siapkan 3 butir telur (1 telur untuk olesan).
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm margarin (forvita).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilli.
- Gunakan 60 ml air.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng lengkuas-no ungkep yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
SajianSedap.com - Resep Nastar Gulung Keju, kreasi kue kering yang tidak boleh absen saat lebaran nanti. Bisa dibilang, Resep Nastar Gulung Keju ini salah satu kue kering legendaris sepanjang masa yang tidak pernah sepi penggemar. Agar tidak ketinggalan, segera catat Resep Nastar Gulung Keju ini dan masukkan ke dalam list menu kue kering lebaran. Baca Juga: Nastar Memang Enak Tapi Jangan.
Langkah-langkah membuat Kue keju gulung kering (di goreng):
- Kocok 2 kuning telur,1 putih telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan susu bubuk dan kocok lagi selama 5 menit..
- Dalam wadah lain,masukkan terigu,margarin,meizena,vanilli dan garam, tambahkan kocokan telur,gula dan susu tadi sedikit demi sedikit, tambahkan air dan uleni. Masukkan parutan keju (sisakan 2 sdm makan) dan uleni lagi hingga kalis jika perlu tambahkan air..
- Siapkan alat untuk mencetak... (saya pakai gelas kaca dan telenan yang sudah di taburi sedikit terigu). Giling memanjang..
- Tempatkan keju balok yang sudah di iris memanjang pada ujung adonan dan gulung..
- Setelah adonan di cetak semua, olesi kuning telur, diamkan 10 menit. Taburi keju parut dan olesi kuning telur lagi, diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng hingga warna ke emasan dan sedikit coklat. (Semoga bermanfaat).
Sajiansedap.com - Siap bikin kue kering yang pasti disuka keluarga? Langsung saja contek resep membuat Nastar Gulung Keju ini. Bahan Kulit: Resep Kue Keju - Kastengel. Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue keju gulung kering (di goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :