Sup kepala ikan kakap simpel. Tumis semua bumbu turunkan serai dan lengkuas tumis sampai wangi dan tambahkan air secukupnya dan penyedap rasa. Sup ikan kakap simple dan mudah. Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu.
Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk.
Kemudian, beri air perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat.
Setelah itu, cuci kembali kepala ikan kakap.
Sedang mencari inspirasi resep sup kepala ikan kakap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan kakap simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan kakap simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepala ikan kakap simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tumis semua bumbu turunkan serai dan lengkuas tumis sampai wangi dan tambahkan air secukupnya dan penyedap rasa. Sup ikan kakap simple dan mudah. Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kepala ikan kakap simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kepala ikan kakap simpel memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kepala ikan kakap simpel:
- Sediakan 6 potong kepala ikan.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 potong lengkuas.
- Ambil 1 potong jahe.
- Sediakan 1 buah serai.
- Gunakan 6 buah tomat.
- Ambil 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 1/2 Garam-petsin-gula.
- Gunakan Santan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cumi kuah hitam yang Lezat Tips Anti Gagal
Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga baunya harum. Masukkan air secukupnya dan masukkan kepala ikan kakap dan masak hingga matang dan empuk. Masukkan pula kiub pati ayam Knorr (atau perencah sup ikan kalau ada), asam keping, dan kepala ikan siakap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kepala ikan kakap simpel:
- Bersihkan kepala ikan lalu peraskan jeruk agar tidak amis.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan serai Geprek serai dan lengkuas.
- Tumis semua bumbu turunkan serai dan lengkuas tumis sampai wangi dan tambahkan air secukupnya dan penyedap rasa.
- Setelah mendidih turungkan kepala ikan dab buah tomat yang sudah di iris, tunggu hingga matang,tuangka 1/2 santan kra (bila perlu).
Masukkan tomato ceri dan perasakan dengan garam secukupnya. Rasa, jika ok, boleh matikan api. Bahkan salah satu menu yang menjadi idola yaitu olahan sup kepala ikan. Kepala ikan kakap memiliki rasa yang super enak jika diolah dengan baik sesuai dengan takaran pas dari bumbu masakan. Masukkan bumbu halus, bumbu lain, dan ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kepala ikan kakap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :