Pesmol Ikan Mas. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Demikianlah resep pesmol ikan mas yang sudah kami sampaikan secara lengkap untuk anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Mas memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas:

1. Siapkan Bahan Marinasi Ikan.
2. Ambil 2 ekor ikan mas (maks 1 kg ikan).
3. Gunakan Secukupnya garam.
4. Gunakan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
5. Sediakan Bahan Cemplung.
6. Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulang.
10. Sediakan 10 buah cabai rawit.
11. Gunakan 6 butir bawang merah utuh (aku iris-iris).
12. Ambil 400 ml atau secukupnya air.
13. Gunakan 1 sdt garam.
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
16. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt cuka masak/cuka makan.
18. Ambil Bahan bumbu halus.
19. Ambil 6 butir bawang merah.
20. Ambil 4 siung bawang putih.
21. Sediakan 8 butir cabai rawit merah.
22. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
23. Siapkan 1 ruas jahe.
24. Siapkan 2 ruas kunyit, bakar.
25. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
26. Ambil Bahan pelengkap.
27. Sediakan 1 buah tomat, belah 8.
28. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
29. Gunakan 1 buah timun, buang isi, iris korek api.
30. Sediakan 1 buah wortel, iris korek api.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Lezat Tips Anti Gagal

Semoga dengan resep tadi, anda bisa menyajikan masakan pesmol ikan mas yang lezat untuk keluarga tercinta. dengan masakan yang lezat dan juga bergizi tinggi, pasti keluarga anda akan menyukainya. Pesmol ikan mas, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih, sangat menggugah selera. Punya stok ikan mas, tapi bingung mau dimasak apa? Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. bumbu utk ikan:bawang putih ketumbar kunyit garam ajinomoto sedikit (jika ada.bumbu pesmol:bawang merah bawang putih merica kunyitlengkuas jahe kemiri daun s. pesmol ikan mas Indonesia memiliki banyak sekali warisan resep masakan yang sangat enak, hal ini di dukung dengan bermacam - macam rempah rempah yang digunakan untuk memasak.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Mas:

1. Kita buat acar timun dan wortel terlebih dulu. Di dlm wadah bersih, masukkan irisan timun dan 1/2 - 1 sdt garam. Remas² sampai timun lembut dan mengeluarkan air. Buar airnya dan cuci bersih sebanyak 2-3x. Lalu beri 1/2 sdt cuka makan dan 1 sdm peres gula pasir. Aduk rata dan sisihkan. Lakukan hal yg sama dgn wortel. Sisihkan. Jika timun dan wortel dipakai sedikit, sesuaikan pemakaian cuka makan dan gula pasir. Cicip jika perlu..
2. Bersihkan ikan. Sayat² lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng ikan kedalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan..
3. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bumbu halus, serai dan lengkuas. Tumis sampai bumbu wangi, berubah warna dan berminyak. Masukkan sisa bumbu cemplung (kecuali garam, gula, kaldu, garam dan cuka). Aduk rata. Tumis kembali sampai wangi. Tuangkan air..
4. Masak sampai air mendidih dan sedikit meresap. Masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan tomat, daun bawang, acar timun, dan acar wortel. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Beri cuka masak. Aduk kembali (cicip jika perlu). Masukkan ikan. Siram² ikan dgn bumbu. Masak sebentar saja. Matikan api. Angkat dan Sajikan..

Pesmol ikan mas salah satunya, Masakan yang terkenal dengan bumbu kuningnya ini, masih banyak yang beranggapan sangat susah untuk membuat pesmol ikan. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Hewan yang hidup di air ini mengandung protein, lemak sehat, vitamin, serta mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Pesmol ikan ini sangat lezat dan cocok menemani nasi hangat dan lalapan rebus plus sambal terasi. Empuk dan gurihnya daging ikan mas menyatu dalam mulut menghasilkan sensasi yang luar biasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :