Empal Gepuk. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but … Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep … Resep Empal Gepuk.
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning.
Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung.
Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but … Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Gepuk memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Gepuk:
- Ambil 500 gr daging sapi segar.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan santan instan 1 bungkus (kara 65 ml).
- Siapkan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Gunakan bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt pala.
- Gunakan 3 sdm gula merah serut.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah kebetulan kemarin sy … Penasaran nggak sih gimana cara membuat empal gepuk yang empuk dan juga lembut? Bagi yang penasaran, yuk langsung saja simak resep empal gepuk berikut ini! Iris daging sesuai selera, lalu gepuk sampai seratnya hancur. Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan.
Langkah-langkah membuat Empal Gepuk:
- Rebus daging dan semua bahan rebusan hingga daging empuk. Angkat dan tiriskan. Setelah itu memarkan daging, sisihkan. Ambil air rebusan daging kurang lebih 450 ml lalu sisihkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan daging dan semua bahan lainnya, termasuk kaldu daging. Masak hingga airnya menyusut..
- Panaskan minyak. Goreng daging hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya..
Beri sedikit kuah, biarkan bumbu meresap. Sebelum … Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want. For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the … Empal gepuk juga memiliki kemiripan nama dengan kuliner lain yang berasal dari daerah Cirebon yakni empal gentong. Keduanya memang dibuat dari daging sapi, namun … TELAH HADIR. Empal gepuk punya bentuk lebar dan pipih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :