Pindang Ikan Mas. Ikan mas segar, bersihkan • garam secukupnya untuk lumuran ikan • Air asam Jawa secukupnya untuk lumuran ikan • Lengkuas, iris • sereh, memarkan • daun salam • Gula merah secukupnya (saya agak banyak) • Air untuk merebus. Masakan pindang ikan mas ini bisa terbilang mudah untuk membuatnya. Dengan menggunakan bahan rempah- rempah yang ada disekitar maka kamu sudah dapat membuat masakan ini.
Berikut resep dan pembuatannya: Potonglah daun bawang, kemudian panaskan wajan.
Masukan seluruh bumbu halus ke dalam wajan, tempoyak durian, sereh, dan air aduk secara merata dan hidupkan api kondisi sedang.
Resep Pindang Ikan Mas Ala Sunda.
Anda sedang mencari ide resep pindang ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ikan mas segar, bersihkan • garam secukupnya untuk lumuran ikan • Air asam Jawa secukupnya untuk lumuran ikan • Lengkuas, iris • sereh, memarkan • daun salam • Gula merah secukupnya (saya agak banyak) • Air untuk merebus. Masakan pindang ikan mas ini bisa terbilang mudah untuk membuatnya. Dengan menggunakan bahan rempah- rempah yang ada disekitar maka kamu sudah dapat membuat masakan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Ikan Mas:
- Siapkan 1 1/4 kg ikan mas (aku ikannya di potong jadi 3 bagian karena ikannya besar).
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt cengkeh.
- Gunakan 15 cm kunyit.
- Ambil Lada biji 1/2 sdm.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 buah gula merah.
- Ambil Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Salam.
- Siapkan Sereh.
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa (saya pakai royco).
- Gunakan Vetsin (banyaknya sesuai selera).
- Siapkan Asem jawa.
- Ambil Cabe rawit merah.
- Sediakan Cabai domba merah.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Perkedel Kentang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Pindang Ikan Mas Ala Sunda. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Pindang Ikan Mas Ala Sunda. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. E-commerce adalah sebuah situs yang menyediakan beragam produk sehari-hari, yang berada dalam satu naungan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Mas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, lada biji, cengkih, kunyit, garam, ketumbar setelah di haluskan geprek jahe, lengkuas, sereh, satukan pula daun salam nya.
- Potong-potong cabai tapi jangan terlalu kecil.
- Larutkan asam jawa kedalam air 100ml.
- Siapkan wajan dan beri minyak sayur, tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga wangi dan bau kemiri tidak tercium serta masukkan pula jahe, lengkuas, sereh dan daun salam.
- Kemudian masukan asam jawa beserta air nya, masukan cabe yang sudah di iris, kemudian aduk kembali.
- Kemudian tambahkan air (dikira-kira saja, asalkan ikan nya bisa terendam karena akan di geloktrok (disaatin) airnya), kemudian masukan gula merah (saya di geprek asal dulu agar cepat liur tapi opsional sih kalo mau geluntungan) serta tambahkan vetsin, gula putih, royco.
- Setelah dirasa bumbunya sudah pas masukan ikan nya dan tunggu sampai saat atau sisain air nya sedikit (atau sesuai selera).
- Setelah matang kemudian sajikan.
- Selamat mencoba ❤️❤️.
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Ncc Resep Pindang Ikan Mas. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Ncc Resep Pindang Ikan Mas. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Ikan pindang harus disimpan ditempat yang bersih, sejuk dan tertutup agar kwalitasnya tidak menurun selama proses penyimpanan dan pendistribusian. Pembuatan ikan pindang bisa dilakukan dengan berbagai cara, tergantung jenis ikan dan wadah yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :