Ayam Rica-Rica (Simple). Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica (simple) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica (simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica (Simple) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica (Simple):

1. Ambil 1/4 kg ayam.
2. Ambil 3 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 1 batang serai.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
6. Gunakan secukupnya Air.
7. Gunakan secukupnya Garam dan gula.
8. Siapkan secukupnya Kecap.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
10. Ambil Bumbu halus :.
11. Ambil 2 butir kemiri.
12. Ambil 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
15. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
16. Siapkan 9 biji cabe rawit.
17. Sediakan 1 butir tomat (optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal Soto/Baso/Mie Ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica (Simple):

1. Rebus setengah matang ayam, tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan api kecil sampai harum. Masukkan lengkuas (digeprek), serai (digeprek), dan daun jeruk.
3. Masukkan air secukupnya.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam, garam, gula. Tunggu hingga bumbu meresap.
5. Tester. Selamat mencoba🙆.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kali ini mam khinu punya stock dan bahan seadanya di kulkas😁Kira kira jadi apa ya.ternyata jadi AYAM RICA RICA SIMPLE ala mam khinu.😍ada beberapa bahan. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :