Kue keju. Kue keju were the first biscuits my grandmother Popo sold in her bakery, Toko Surabaya. Today, they remain a favorite in my family, a nostalgic snack still baked by my aunties. Repeat until the dough is finished.

Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya, baik hari raya Idul Fitri maupun Natal. Tak lengkap rasanya hari raya tanpa ada stoples berisi kastengel dan nastar. Rasa kue keju yang asin gurih menjadi favorit banyak orang.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue keju were the first biscuits my grandmother Popo sold in her bakery, Toko Surabaya. Today, they remain a favorite in my family, a nostalgic snack still baked by my aunties. Repeat until the dough is finished.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue keju memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue keju:

1. Siapkan 200 gr tepung terigu sy pakai segitiga biru.
2. Siapkan 5 btr telur ayam.
3. Siapkan secukupnya Mentega.
4. Siapkan secukupnya Susu uht full cream.
5. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
6. Gunakan 1/2 sdt sp.
7. Sediakan Keju sy pakai keju craft.
8. Gunakan 100 gr gula halus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brown sugar Boba ala Xıng Fu Tang|| Milk BOBA😋 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Selain nastar dan kue keju, jenis kue kering khas Lebaran lainnya yang tidak kalah populer adalah kue sagu. Sedikit berbeda dengan kue kering kebanyakan, kue yang satu ini menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai bahan utamanya. Teksturnya yang renyah dan lumer saat di mulut, membuat kue ini begitu disukai. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.

Cara menyiapkan Kue keju:

1. Pisahkan putih telur dan kuning telur.
2. Lalu mixer putih telur,gula halus (bebas gula bisa pakai gula pasir/halus) 1/2sdt sp mixer sampai mengembang.
3. Jika sudh mengembang masukan tepung terigu perlahan" mixer hingga adonan merata.
4. 200ml susu uht full cream, keju di parut, lalu mentega secukup nya.. Rebus dengan api sedang sampai keju dan mentega nya mencair,setelah itu campurkan dengan 3btr kuning telur mixer.
5. Setelah itu jadikan satu semua bahan kuning telur yg sudh di mixer, kedalam adonan no 3,mixer hingga adonan tercampur dan tambahkan baking powder dan aduk hingga rata.
6. Siapkan loyang yg sudh di olesi mentega,lalu hentakan 2x supaya udara nya keluar.
7. Masukan kedalam oven, kalau sy pakai oven kompor.
8. Untk buat cream nya sy pakai mentega dan gula halus, sy mixer hingga warna agak sdkit pucat.. Kalian bebas bisa pakai apa saja untk cream nya.
9. Jika kue sudh matang diamkan dulu sejenak, lalu bisa di hiass.

Kue Sagu Keju Naraya Ciledug Tangerang. Salah saru kue favorite untuk sajian lebaran. Biasanya, keju ini dijadikan sebagai bahan dasar utama untuk membuat penganan kue atau makanan. Usia keju Cheddar dapat ditunjukkan berdasarkan warnanya. Keju Cheddar yang masih muda tampak putih gading dengan tekstur yang sedikit lunak, sedangkan yang sudah lama memiliki warna kuning dan tekstur yang lebih keras.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :