Biji Ketapang (campur kelapa sangrai). Lihat juga resep Biji Ketapang (campur kelapa sangrai) enak lainnya. Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili, dan kelapa yang sudah disangrai ke dalamnya. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata, lalu buatlah lubang di bagian tengah adonan.

Campur semua bahan yaitu terigu,gula,mentega,kelapa sangrai yg uda d blender,soda kue &santan uleni hingga kalis. Masukkan tepung terigu, dan kelapa sangrai. Pansakan minyak di atas api kecil.

Sedang mencari ide resep biji ketapang (campur kelapa sangrai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang (campur kelapa sangrai) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang (campur kelapa sangrai), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang (campur kelapa sangrai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Biji Ketapang (campur kelapa sangrai) enak lainnya. Siapkan wadah cukup besar, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, vanili, dan kelapa yang sudah disangrai ke dalamnya. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata, lalu buatlah lubang di bagian tengah adonan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah biji ketapang (campur kelapa sangrai) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang (campur kelapa sangrai) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji Ketapang (campur kelapa sangrai):

1. Ambil 250 gram terigu.
2. Sediakan 52 gram gula halus (sisa yg ada saya masukan semua).
3. Siapkan 50 gram mentega (palmia).
4. Gunakan 50 gram santan (sisa yg ada saya pakai).
5. Ambil 1 butir telor (kuning saja agar saat digoreng tidak berbusa).
6. Siapkan 2 sdm kelapa sangrai.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/2 sdt vanila.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Goreng Gila yang Sempurna Tips Anti Gagal

Biji ketapang pakai kelapa sangrai bahkan dengan penambahan santan membuatnya menjadi kian gurih. Cara membuat kue biji ketapang : Sembari menyiapkan adonan, masak santan terlebih dahulu sampai mendidih. Buatlah adonan dengan mencampurkan mentega, telur, gula, parutan kelapa sangrai, garam dan vanili dan aduk sampai rata. Cara membuat: Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan agak.

Cara membuat Biji Ketapang (campur kelapa sangrai):

1. Saya campur mentega, telor, gula. kocok dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. masukan kelapa sangrai lalu aduk kembali sampai tercampur..
2. Setelah tercampur masukkan terigu vanila garam aduk lagi, kemudian masukkan santan. campur hingga kalis. semuanya saya menggunakan mixer dg kecepatan rendah..
3. Setelah kalis uleni sebentar dgn tangan. Ambil sedikit adonan pilin memanjang dan gunting. lakukan sampai semua adonan habis..
4. Siapkan wajan berisi minyak panas dengan api sedang, goreng hingga kekuningan..
5. Manisnya sedang, empuk, dan ada gurih dari kelapa sangrainya..

Biji Ketapang berasal dari daerah Betawi. Kue ini sudah lama dikenal sejak dulu dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari raya atau lebaran dan suguhan lainnya. Kue yang dibuat dengan cara digoreng ini terasa gurih karena paduan kelapa parut dan santan, bentuknya pun mirip dengan biji buah ketapang. Biji Ketapang (campur kelapa sangrai) terigu • gula halus (sisa yg ada saya masukan semua) • mentega (palmia) • santan (sisa yg ada saya pakai) • telor (kuning saja agar saat digoreng tidak berbusa) • kelapa sangrai • garam • vanila Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang (campur kelapa sangrai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :