Ayam Bakar Teflon. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.
Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Namun, tahukah Mommy jika sebenarnya membuat ayam panggang tidaklah sulit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana. Bumbunya terbuat dari bawang putih, jahe, saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Sediakan 10 potong ayam atau 1 kg.
- Gunakan 3 batang sereh ukuran kecil digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Ambil 10 sdm kecap manis.
- Siapkan 10 gram asem jawa.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pepes Ikan Mas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pasalnya, bahan dan bumbunya juga cukup praktis untuk dibuat sendiri di rumah. Nah, berikut ini adalah rekomendasi resep ayam bakar teflon yang bisa Mommy coba. Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu letakkan ayam di atas wajan. Tuangkan bumbu halus, daun salam dan sereh. Tambahkan air hingga ayam agak tenggelam.
- Ungkep ayam dan ketika airnya mendidih, tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk, kecap manis dan asam jawa. Koreksi rasa.
- Ungkep ayam hingga air menyusut lalu pisahkan ayam dengan bumbu ungkep yang tersisa.
- Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam bumbu ungkep. Panaskan sebentar.
- Panaskan teflon lalu bakar ayam di atas teflon. Olesi ayam dengan campuran bumbu ungkep dan margarin. Panggang hingga matang.
Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :