Ayam Rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Simpel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Simpel:

1. Sediakan 1 Kg Ayam (kita minta banyak ceker).
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Ambil 10 butir cabe rawit merah (cookpaders bisa mau berapa aja sesuai pilihan ya..).
5. Gunakan Daun jeruk.
6. Ambil Daun kemangi.
7. Sediakan 2 batang sereh.
8. Ambil 1/2 bongkol lengkuas.
9. Ambil 4 butir kemiri.
10. Sediakan Jahe sedikit aja.
11. Ambil secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya gula.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur betawi yang Lezat Tips Anti Gagal

Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica.

Cara membuat Ayam Rica Simpel:

1. Ulek halus bumbu (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,lengkuas,jahe sampe halus).
2. Geprek daun serkunci masak supaya masakan kit wanginya keluar dan bumbunya berasa, pertama yang harus dilakukan yaitu kita menumis daun sereh dulu, ga usah terlalu lama, baru disusul sama bumbu halusnya. Masukin juga daun jeruk. Tumis hingga wangi..
3. Masukin ayam. Diaduk hingga rata. Ga usah ditambahin air ya sist. Karna nanti kaldu air dari ayam ketika ditumis akan keluar sendiri..
4. Masukin garam dan gula. Tes rasa. Sekira hampir mateng masukin daun kemangi. Kita make daun kemangi agak banyak. Karena penyuka daun kemangi. Dan biar masakan tambah wangi 😊.
5. Kalo udah pas rasanya, siap dihidangi.. Selamat mencoba ya menu simpel dari saya. Semoga suka.

Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Begini cara simpel membuat ayam rica-rica. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :