Udang🦐 Asem Manis.
Sedang mencari ide resep udang🦐 asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang🦐 asem manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang🦐 asem manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang🦐 asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang🦐 asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang🦐 Asem Manis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang🦐 Asem Manis:
- Gunakan 25 ekor udang.
- Ambil 1 btg wortel.
- Gunakan 1/2 btr bawang bombay (jika bombaynya kecil, bisa pake 1 btr).
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 bh cabe keriting.
- Siapkan Bumbu Saos.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 120 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Sadang Ayam khas Purwakarta yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang🦐 Asem Manis:
- Udang dibuang kulitnya, tapi sisakan ekornya. Punggung udang dikerat, buang kotorannya yg hitam. Sisihkan..
- Bawang putih digeprek dan dirajang. Bawang bombay dipotong 6 bagian memanjang. Wortel dibuang kulitnya, diiris serong tipis. Cabe keriting diiris serong tipis. Sisihkan..
- Bawang putih, bawang bombay dan wortel ditumis dengan sedikit minyak. Setelah bawang bombay layu, masukkan cabe keriting. Tumis sebentar lalu beri air..
- Setelah wortel sudah empuk, masukkan saos tomat, saos sambal, gula, garam dan kaldu penyedap. Aduk rata..
- Terakhir masukkan udangnya. Masak hingga udang berubah warna. Test rasa. Angkat..
- #Tips: Jika ada daun bawang, akan lebih cantik jika diberi irisan tipis daun bawang. Daun bawang dimasukkan setelah udang dan persis sebelum diangkat..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang🦐 asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :