Soto Lentho Khas Yogyakarta. Kostenlose Lieferung möglich Hotels in Yogyakarta, Indonesien. Soto lenthok ini juga merupakan salah satu masakan khas dari kotaYogyakarta yang sangat nikmat apabila dinikmati selagi masih hangat. Terlebih lagi apabila dinikmati dengan semangkuk nasi hangat.

Soto di Yogya umumnya berkuah bening. Salah satu varian soto yg khas di Yogya adalah soto Lenthok. Bila dilihat sekilas, soto lenthok ini tidak jauh beda dg soto lainnya, yaitu berkuah bening,.

Lagi mencari ide resep soto lentho khas yogyakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lentho khas yogyakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lentho khas yogyakarta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lentho khas yogyakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Hotels in Yogyakarta, Indonesien. Soto lenthok ini juga merupakan salah satu masakan khas dari kotaYogyakarta yang sangat nikmat apabila dinikmati selagi masih hangat. Terlebih lagi apabila dinikmati dengan semangkuk nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto lentho khas yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Lentho Khas Yogyakarta memakai 31 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Lentho Khas Yogyakarta:

1. Ambil Bahan Lentho.
2. Sediakan 1/2 kg singkong, kukus dan haluskan.
3. Gunakan 1 sdt ketumbar.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
6. Siapkan Secukupnya terigu, garam, minyak.
7. Siapkan Bahan kuah Soto.
8. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
9. Gunakan 1/4 kg ayam.
10. Ambil 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
14. Gunakan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 sdm merica.
16. Gunakan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 1 batang serai, geprek.
18. Gunakan 1 liter air.
19. Sediakan Secukupnya garam, gula merah, minyak.
20. Ambil Bahan Pelengkap.
21. Ambil 1 ikat soun (kalau bisa soun yg besar-besar, ada di Beringharjo).
22. Sediakan 1/4 kg taoge, rebus.
23. Sediakan 1/4 kg sayur kol, iris halus.
24. Sediakan 3 buah tahu bacem.
25. Ambil 3 buah tempe bacem.
26. Gunakan 2 batang seledri, iris halus.
27. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
28. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
29. Ambil Secukupnya sambal cabe rawit.
30. Sediakan Secukupnya kecap manis.
31. Ambil Secukupnya jeruk nipis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Kuah Merah (Tanpa Bumbu Racik) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto Lenthok Juga Diberi Tambahan Kemangi. Selain lenthok, soto khas Jogja ini juga memiliki ciri khas lain berupa tambahan daun kemangi. Pelengkap berupa daun kemangi membuat soto lenthok memiliki aroma khas yang sangat sedap. Jadi, memang tak mengherankan bila sajian soto ini tidak hanya disukai masyarakat Jogja, tetapi juga para wisatawan.

Cara membuat Soto Lentho Khas Yogyakarta:

1. Pertama kita buat lenthonya terlebih dahulu dengan mencampur singkong yang sudah dihaluskan, dicampur bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, lalu beri sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Basahi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan, buat bulatan, lalu pipihkan, kemudian goreng sampai warna berubah kecoklatan..
2. Untuk membuat kuahnya, rebus air hingga mendidih, masukkan ayam dan tetelan sapi. Kita haluskan bumbu, selain daun salam dan serai, lalu tumis bersama daun salam dan serai, setelah harum dan kering, masukan ke dalam kuah. Beri gula merah dan garam, setelah ayam empuk, tiriskan lalu goreng sampai keringkering, kemudian suir-suir..
3. Setelah semuanya siap, untuk menyajikannya kita siapkan mangkok, beri soun yang sudah direndam air panas, daun kol, taoge, suwiran ayam, Lentho, tahu dan tempe bacem yang sudah dipoton-potong, daun bawang, seledri, bawang goreng, lalu sirap dengan kuah dalam keadaan panas. Beri kecap manis, jeruk nipis dan sambal..

Anda pasti suka: Resep Masakan Penderita Diabetes Soto Bihun. ID - Masing-masing kota di Indonesia memiliki ciri khas masakan soto tersendiri. Contohnya Soto Betawi di Jakarta yang menggunakan santan, atau Soto ala Jawa Timur yang memiliki kuah kuning. Sedangkan di Yogyakarta, mempunyai ciri khas soto ayam berkuah bening segar, dan disajikan lengkap den KOMPAS.com - Soto ayam khas Yogyakarta berkuah bening segar, penyajikannya lengkap dengan lenthok atau perkedel singkong. Selain melengkapi sajian soto ayam bening, lenthok dapat menjadi nasi karena mengandung karbohidrat tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lentho Khas Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :