Soto Ayam Blitar. Lihat juga resep Soto Ayam Blitar enak lainnya. KOMPAS.com - Makanan berkuah hangat dapat menjadi pilihan menu buka puasa, soto ayam kampung khas Blitar salah satunya. Soto ayam blitar menggunakan tambahan kelapa parut sangrai, sebagai pelengkap.

Dengan macam macam bumbu yang kita kenali dan banyak di jual di pasar pasar tradisional atau supermarket, dan tentunya cara. Soto Jalan Kenanga Blitar [image source] Soto dengan tambahan petis di Blitar memang banyak. Namun, berbeda dengan kuliner berkuah di Jalan Kenanga ini.

Lagi mencari ide resep soto ayam blitar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blitar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Blitar enak lainnya. KOMPAS.com - Makanan berkuah hangat dapat menjadi pilihan menu buka puasa, soto ayam kampung khas Blitar salah satunya. Soto ayam blitar menggunakan tambahan kelapa parut sangrai, sebagai pelengkap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam blitar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Blitar menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Blitar:

1. Gunakan 300 gr Ayam digoreng kemudian disuir, bisa juga pakai daging.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1 ruas kencur.
8. Ambil 1 cm temu kunci.
9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
10. Ambil 1/4 sdt jinten.
11. Gunakan 1/4 sdt pala.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil Bumbu tambahan.
14. Ambil 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 1 batang serai besar.
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar daun salam.
18. Ambil 1 bungkus kecil santan kara.
19. Gunakan 750 ml air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam ceker yang Enak Tips Anti Gagal

Mirip dengan soto Lamongan, kuahnya lebih bening dengan tambahan irisan telur ayam. Semangkuk soto ayam kampung ini disajikan dalam porsi yang pas buatku. Nggak terlalu banyak dan nggak terlalu sedikit. Soto dengan kuah bening dan potongan daging ayam ini memiliki toping bihun, kecambah, seledri dan taburan bawang goreng.

Cara menyiapkan Soto Ayam Blitar:

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Setelah itu tambahkan air, santan, gula dan garam. Aduk2 agar tidak pecah. Koreksi rasa.
3. Kalau Saya, Saya tambahkan tulang dari dada Ayam yang sudah digoreng tadi kedalam kuah yang masih dalam proses memasak. Kemudian masukkan potongan daun bawang..
4. Tunggu hingga kuah matang.
5. Penyajian: siapkan Nasi di mangkok, kemudian potongan kubis, kecambah pendek lalu Ayam yg sudah di suir dan kecap manis. Kemudian siram dengan kuah. Soto siap dihidangkan.

Selain itu ada potongan telur rebus. Pecel Tumpang, Membawa Kuliner Kenangan dari Blitar ke Surabaya. Soto Banjar, Makanan Berkuah dari Kaldu Ayam Khas Kalimantan Selatan. Sering kita merasa malas bila mau masak soto, tersebab bumbu dasar soto itu sangat banyak dan rumit. Soto Ayam Blitar "Mbok Siwo" merupakan salah satu tempat usaha yang menyediakan berbagai macam menu makanan dan minuman yang bisa anda temukan dengan rasa yang enak dan harganya yang terjangkau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :