67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu). Terinspirasi dari resep Bunda Bella Yang, akhirnya saya coba resep ini. Telo ungu di kulkas ngga jadi merana nasibnya😂. Resep ini agak beda dengan resep asli krn sudah saya modifikasi sedikit.
Anda hanya perlu buat adonan roti dari ubi ungu dan isian sesuai selera.
Isiannya bisa berupa keju, pasta coklat, atau pasta ubi ungunya.
Untuk adonan roti bolanya, ubi ungu perlu dikukus hingga lunak lalu dilumatkan sampai teksturnya halus.
Anda sedang mencari inspirasi resep 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Terinspirasi dari resep Bunda Bella Yang, akhirnya saya coba resep ini. Telo ungu di kulkas ngga jadi merana nasibnya😂. Resep ini agak beda dengan resep asli krn sudah saya modifikasi sedikit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu) memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu):
- Siapkan 500 gram telo ungu.
- Ambil 250 gram gula halus.
- Ambil 2 sdm baking powder.
- Ambil 100 gram tepung maizena.
- Ambil 200 gram tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Gula donat untuk taburan (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bebek rica rica pedas (presto) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bola-bola ubi isi choki-choki. foto: Instagram/@eskafoody. Selain menyuguhkan warna yang cantik, ubi ungu banyak diolah jadi makanan khas nusantara yang menggiurkan. Makanan dari ubi ungu ini, bisa dinikmati sebagai camilan. Atau dijadikan sebagai bekal bepergian, karena mudah mengenyangkan.
Cara membuat 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu):
- Kupas dan rebus telo ungu hingga lunak. Sisihkan di wadah..
- Selagi panas, hancurkan telo ungu rebus (bisa dengan potato masher/garpu) hingga lembut. Lalu diamkan hingga benar-benar dingin..
- Timbang bersama: garam, gula halus, tepung maizena, dan tapioka/kanji..
- Tambahkan baking powder dan campuran tepung. Uleni hingga bahan tercampur rata. Tips: masukkan campuran tepung secara bertahap sambil terus diuleni. Tidak perlu ditambah air, cukup terus diuleni hingga semua bahan tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan, lalu kepal-kepal sambil dibentuk bola. Lakukan hingga adonan habis, lalu diamkan selama 1 jam..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang merata. Tandanya, kulit luar berubah warna kecoklatan dan garing..
- Taburi dengan gula donat, bola-bola ubi ungu siap dihidangkan. Selamat mencoba 😄.
- Jika hanya menggoreng sebagian, simpan di kotak dan masukkan ke dalam kulkas..
Serta bernutrisi untuk mengganti energi selama perjalanan jauh. Ubi ungu dipotong-potong sehingga ukurannya menjadi lebih kecil. Bahan utamanya yakni ubi ungu yang diyakini kaya akan kandungan antioksidan. Bahkan menurut penelitian, kandungan antioksidannya lebih tinggi dari buah blueberry lho, Bunda! Selain nikmat dimakan dengan cara direbus, Bunda juga bisa membuat kreasi Ubi Ungu Cokelat Keju dengan bentuk bola-bola yang cantik.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :