Ayam Goreng Laos Serundeng. Bulan puasa biasanya saya selalu stock ayam dalam #PorsiBesar ga repot dan #AntiRibet tinggal goreng untuk berbuka puasa dan sahur. Saya paling suka ungkepan ayam pake serundeng, laos banyak dan air kelapa. Rasanya gurih banget pas digoreng meresap sampai ke.

Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Lihat juga resep Ayam srundeng kelapa lengkuas enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bulan puasa biasanya saya selalu stock ayam dalam #PorsiBesar ga repot dan #AntiRibet tinggal goreng untuk berbuka puasa dan sahur. Saya paling suka ungkepan ayam pake serundeng, laos banyak dan air kelapa. Rasanya gurih banget pas digoreng meresap sampai ke.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng laos serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Gunakan 1/4 buah kelapa parut.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai.
6. Ambil Secukupnya air.
7. Sediakan 🐔Bumbu Ungkep Ayam.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1 buah kemiri bulat besar.
12. Siapkan Seruas lengkuas.
13. Ambil 1/2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Gunakan Secukupnya garam dan gula.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rica - Rica Ayam super enak (Resep Rahasia) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam bumbu/ayam goreng serundeng tanpa parut Laos simpel kilat. lengkuas muda/tidak terlalu keras geprek • ayam potong dan cuci • Jeruk nipis • garam • air kelapa (me air biasa tidak ada stok) • daun salam • daun jeruk • minyak. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ayam Goreng Serundeng Laos. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ayam Goreng Serundeng Laos. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Laos Serundeng:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan air sampai mendidih saja. Kebiasaan saya kalau merebus ayam itu 2 sampai 3 kali rebusan😁 baru dicampur bumbu halus..
2. Siapkan semua bumbu halus. Lalu blender semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus, beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
4. Setelah bumbu tumisan harum, tuang secukupnya air, aduk hingga rata..
5. Setelah bumbu di wajan mendidih masukkan ayam yang sudah di rebus sebentar tadi tapi yang dimasukkan ayamnya saja ya jangan sama air kaldunya juga, air kaldunya di buang saja..
6. Kalau sudah mendidih masukkan kelapa parut, aduk hingga rata..
7. Kalau bumbu sudah meresap kedalam ayam dan kelapa parut, matikan api hal itu juga berarti tanda ayam ungkep serundeng sudah matang..
8. Siapkan wajan beserta minyak goreng. Lalu goreng ayam bergantian dengan serundeng sampai matang..
9. Jangan lupa juga sajikan dengan sambal tomat. Selamat mencoba..

Cara membuat ayam goreng serundeng sebenarnya sangat mudah. Proses pembuatannya hampir sama ketika mengolah ayam goreng laos atau ayam goreng lengkuas. Yaitu sama-sama di ungkep lalu bekas ungkepnya diberi kelapa parut yang nantinya di olah menjadi serundeng kering yang disebut abon Jawa. Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg.. Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :