Kue Sus isi Vla susu. Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi.
Di negara asalnya yakni Perancis, kue sus dikenal dengan sebutan choux a la creame yang artinya adonan pastry yang diberi isian krim. Di Indonesia sendiri, kue sus satu ini termasuk jajanan pasar yang dikenal cukup ekonomis. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Sedang mencari inspirasi resep kue sus isi vla susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus isi vla susu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus isi vla susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sus isi vla susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Ini terjadi karena vla atau custard yang berbahan dasar susu mudah menjadi basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sus isi vla susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Sus isi Vla susu memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Sus isi Vla susu:
- Siapkan ☘️Bahan Vla:.
- Siapkan 55 gr susu bubuk (saya pakai dancow).
- Gunakan 55 gr tepung maizena.
- Ambil 200 gr gula pasir (aslinya 250gr, tapi saya kurangin).
- Ambil 600 ml air suhu ruang.
- Gunakan 1 sdt pasta vanila.
- Siapkan ☘️Bahan kulit:.
- Gunakan 450 ml air panas.
- Gunakan 250 gr blueband (saya 200gr blueband + 50gr butter orchid).
- Ambil 3 gr garam (saya kira2).
- Ambil 3 gr Baking powder (saya kira2 juga).
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 5 btr telur ayam utuh.
- Ambil Bahan lain:.
- Ambil Gula halus sckpnya untuk taburan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cara Membuat Popcorn atau Jago wotu (dalam bahasa Bima) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. Hi semua, salam sehat tetap jaga kebersihan untuk diri kita dan sekeliling kita. semoga pendemi ini cepat berakhir. Nah divideo kali ini saya membuat Kue sus.
Langkah-langkah membuat Kue Sus isi Vla susu:
- ☘️Vla: Campur susu, tepung maizena & gula smp rata lalu tambahkan air dan pasta vanila aduk dengan whisk smp semua tercampur rata.
- Kemudian masak dengan api kecil smp mengental & meletup2, lalu masukkan ke plastik segitiga dan dingin kan dikulkas.
- ☘️Kulit: Didihkan air masukan mentega & butter, setelah mendidih matikan api lalu masukan tepung terigu dan aduk cepat smp semua tercampur rata, dinginkan.
- Setelah adonan tepung tadi dingin, tambahkan telur lalu mixer sebentar smp adonan rata..
- Masukan adonan keplastik segitiga lalu semprotkan ke loyang yg sudah diolesi margarin..
- Kemudian panggang dioven dengan suhu 200°c 15mnt api bawah & 15mnt api atas (Jika setelah dikeluarkan dri oven kulit sus kempes itu artinya belum matang dgn sempurna).
- Dingin kan diatas cooling rack, kemudian lubangi kulit sus dengan pisau lalu isi dengan Vla susu dengan spuit bulat smp rongga kulit sus penuh & taburi dengan gula halus 😊.
- Sajikan dengan Vla dingin lebih nikmat ☺️☺️.
Salah satunya adalah resep kue sus isi vla keju, kue sus keju, kue sus isi sayuran (ragout), kue sus tanpa susu, resep kue sus isi coklat lumer, kue sus isi vla greentea matcha, kue sus rasa kopi, kue sus isi vla moka, kue sus isi potongan buah seperti kiwi, anggur, kue sus isi vla stroberry, kue sus kering dengan citarasa asin gurih dari keju dan juga Resep Kue Sus Bentuk Bunga (Flowers Puff. Kue sus besar dan kue brownies yang enak #shortsMusik: studio.youtube.com, Hickory Hollow - Dan Lebowitz.#kuesusantikempes#kuebrowniesanekatopping#fianitafood Kue Sus Isi Vla(Anti Gagal). Cara Buat Vla: Cairkan tepung maizena dgn sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan. lalu Didihkan Sisa susu cair +gula pasir+garam+margarin sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. angkat Potong Sus sedikit dan semprotan vla ke dalam sus. Karena panas oven ini akan mengubah kadar air yang tinggi di dalam adonan menjadi uap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue sus isi vla susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :