Biji Ketapang. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama.
Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang:
- Siapkan 1/2-1 butir telur.
- Gunakan 62 gr gula pasir.
- Sediakan 25 ml santan kental (sy pake kara).
- Ambil 50 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 250 gr terigu.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Ala Rina's Pawon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis.
Cara membuat Biji Ketapang:
- Campur telur, gula, santan, margarin (pastikan sdh tdk panas), vanili, garam, dan baking powder ke dalam wadah. Kocok hingga gula larut. Aku pake sendok..
- Tuangkan terigu yg telah di ayak secara bertahap. Aduk rata atau uleni pake tangan hingga kalis..
- Gulung2 memanjang adonan. Jika adonan pecah, dipijat2 saja bagian yg pecah. Kemudian potong2 atau gunting2 kecil..
- Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Jika sudah tdk panas, masukkan ke wadah kedap udara..
Kue Biji Ketapang ( Resep Biji Ketapang Empuk Nikmat): Kue biji ketapang merupakan kue kering lebaran yang cukup melegenda Indonesia, walau pentuknya sederhana namun soal rasa tak kalah dengan yang lain, dan dengan bentuknya yang sederhana membuat kue biji ketapang ini sangat pas untuk menemani saat ssantai maupun serius, kali ini raja kue mengajak Bunda untuk membuat satu jenis kue kering. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang. Ternyata dari biji buah ketapang ini, kita dapat membuat kue yang renyah, lezat dan enak. Apalagi sekarang ini, sudah mendekati lebaran pasti anda tidak jauh - jauh lagi dari kue yang satu ini. Kue biji ketapang dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari, seperti tepung terigu, telur, dan mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :