Sup Ikan Kakap. Masakan berbahan ikan kakap merupakan kuliner yang banyak diminati masyarakat Indonesia maupun mancanegara. Dagingnya yang gurih dan lembut membuatnya banyak dicari. Apalagi saat hujan, resep sup ikan kakap memang paling pas untuk disantap.
Masukan ikan kakap aduk pelan hingga ikan kaku, kemudian tambahkan daun bawang dan air aduk pelan-pelan tunggu hingga mendidih.
Sajikan sup ikan kakap ini dengan taburan daun ketumbar dan bawang goreng.
Sup ikan kakap ini bisa jadi referensi menu sehat harian untuk keluarga selama di rumah aja.
Lagi mencari inspirasi resep sup ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masakan berbahan ikan kakap merupakan kuliner yang banyak diminati masyarakat Indonesia maupun mancanegara. Dagingnya yang gurih dan lembut membuatnya banyak dicari. Apalagi saat hujan, resep sup ikan kakap memang paling pas untuk disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Kakap menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Kakap:
- Sediakan 1/2 ekor Ikan Kakap, bersihkan, potong.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai, iris tipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Merica.
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu.
- Gunakan 1 batang bawang prei, potong.
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan 250 ml air.
- Siapkan Bumbu rajang.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pempek ikan tenggiri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Meski sedang bekerja dan beraktivitas di rumah, jangan lupa untuk makan makanan yang bergizi, ya! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Kakap Khas Padang yang Enak Abis Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba. Rasa sup ikan kakap yang asam, gurih, dan pedas menjadikannya cocok untuk makan malam bersama keluarga. Bahan utama membuat sup ikan kakap adalah kakap, belimbing wuluh, daun kemangi, bawang putih, jahe, cabai, kunyit, dan garam secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kakap:
- Marinasi ikan dengan perasaan air jeruk nipis dan garam selama 15-20 menit.
- Tumis bumbu rajang hingga wangi. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata..
- Tuang ikan dan air, tumis dan aduk rata. Biarkan hingga agak matang.
- Masukan tomat, daun bawang, cabai, garam, gula, merica. Aduk. Koreksi rasa dan sajikan.
Resep sup ikan kakap rumahan ini tidak terlalu sulit untuk dibuat, dan lagi bahan-bahannya mudah didapatkan. Yang paling penting, Anda perlu ikan kakap yang masih segar. Langsung aja, bagi Anda yang ingin mencoba resep sup ikan kakap ala rumahan, catat resep dan cara membuatnya! Rasa sup ikan kakap yang asam, gurih, dan pedas menjadikannya cocok untuk makan malam bersama keluarga. Resep sup ikan kakap kuah kuning, dapat kamu praktikkan sebelum makan malam tiba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :