Sayur bening bayam,oyong,rebung. Lihat juga resep Sayur Bening bayam oyong enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Untuk olahan sayur bening, pilih daun kacang yang masih muda.
Daun kacang mengandung vitamin A dan B, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Oyong atau gambas bisa dijadikan pilihan untuk bahan sayur bening.
Lagi mencari ide resep sayur bening bayam,oyong,rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam,oyong,rebung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Bening bayam oyong enak lainnya. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis. Sayur ini juga termasuk mudah dipadukan dengan bahan lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam,oyong,rebung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening bayam,oyong,rebung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening bayam,oyong,rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur bening bayam,oyong,rebung menggunakan 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bening bayam,oyong,rebung:
- Ambil 1 ikat Bayam.
- Sediakan secukupnya Rebung.
- Sediakan 2 buah Oyong.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt penyedap.
- Sediakan Daun kemangi.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sayuran ini memang sering dijadikan tambahan sayur bening bayan. Namun oyong juga bisa dimasak sendiri sebagai sayur bening. Sayur bening macam ni kalau di kedah dipanggil sayur manis sebab tambahkan sedikit gula kedalam sayur tu supaya ada sedikit rasa manis dihujung hujung rasa. Sayur yang selalu digunakan ialah rebung segar yang diracik halus, bayam, daun asin-asin dan juga cendawan tiram.
Cara membuat Sayur bening bayam,oyong,rebung:
- Rebus rebung hingga lunak lalu iris tipis2,siangi bayam,potong2 oyong.
- Rebus semua bumbu,jika sudah mendidih masukan oyong dan rebung,jika oyong hampir empuk masukan bayam,masak sebentar hingga bayam empuk,koreksi rasa tambahkan kemangi dan bawang goreng,siap di hidangkan..
Nak campur -campur sekali pun boleh. Sayur bening hangat yang baru matang akan terasa lebih enak dan segar saat disantap. Olahan sayur ini sangat sederhana dengan asupan nutrisi yang kaya. Sayur bening juga sangat cepat dibuat. Sayur bening identik dengan olahan sayur bayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening bayam,oyong,rebung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :