Bakpao Ayam Kecap. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kini, bakpao bisa diisi dengan berbagai varian isi yang kita mau.

Dimakan selagi hangat dengan teh hangat, duh nikmat banget. Isian bakpao popular lainnya adalah ayam kecap. Isian ini termasuk yang paling mudah dibuat.

Sedang mencari inspirasi resep bakpao ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kini, bakpao bisa diisi dengan berbagai varian isi yang kita mau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpao ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpao Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Ayam Kecap:

1. Siapkan 300 gr tepung Terigu kunci biru.
2. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir halus.
4. Ambil 1 sdm ragi instan.
5. Ambil 1/2 sdt baking soda.
6. Ambil 150 ml susu cair.
7. Sediakan 1 sdm shortening /mentega putih.
8. Gunakan Sejumput garam.
9. Sediakan Isian Ayam Kecap :.
10. Siapkan 250 gr dada ayam cincang (resep asli 300 gr daging sapi).
11. Siapkan 10 bt Telur puyuh rebus (tambahan aku).
12. Siapkan 50 gr Jamur (tambahan aku).
13. Siapkan 1 bh Bombay, cincang halus.
14. Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis.
15. Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus.
16. Ambil 1 sdm saus Tiram.
17. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
18. Sediakan Secukupnya kecap manis.
19. Sediakan 1 sdt merica.
20. Gunakan Secukupnya air, gula garam, kaldu jamur.
21. Ambil 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu  kukus chocolatos simple yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam yang digunakan adalah ayam fillet alias tanpa tulang yang kemudian dicincang dan dibumbui dengan bumbu kecap dan irisan bawang bombay. Warna dari isian ini cenderung agaka pucat karena kecap yang digunakan pada. Masukkan satu sendok makan adonan ayam teriyaki. Rapatkan kulit, bentuk agak lonjong atau oval.

Langkah-langkah membuat Bakpao Ayam Kecap:

1. Isian Ayam Kecap : Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan saus, kecap, merica, garam, gula, aduk2 hingga rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum air menyusut masukkan larutan terigu. Aduk, masak sampai mengental tapi tidak terlalu kering. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang, angkat. Siap digunakan untuk isian.
2. Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Tambahkan air, campur dan aduk rata. Kemudian masukkan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil.
3. Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali..
4. Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika dibagi menjadi 11 bagian, maka masing-masing adonan sekitar @50 gr..
5. Bulatkan masing-masing bagian sampai permukaan halus. Lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu pipihkan dan beri secukupnya isian. Tutup rapat bulatan Bakpao, agar tidak rawan bocor saat dikukus.
6. Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. *Aku pakai loyang pizza mini.. Kemudian tempatkan di wadah tertutup, diamkan sekitar 30-45 menit (maximal 1 jam). *Aku proofing di dalam otang 😁.
7. Panaskan kukusan hingga mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes. Kukus dengan api sedang sekitar 6-7 menit saja, angkat.
8. Sajikan hangat 😋😋.
9. Enaakkk pokoknya!! 😍😍😍👍.

Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya. Berikut ini resep mudah membuat bakpao isi ayam. Anda juga bisa mengganti isiannya sesuai selera Anda lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :