Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan daging sapi bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tetelan daging sapi bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas:
- Gunakan 500 gram tetelan daging sapi.
- Ambil 1 buah bawang bombay, diiris - iris.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang daun bawang, diris - iris.
- Gunakan Asam jawa diremas-remas diambil airnya.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir merica dan kaldu sapi bubuk.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil secukupnya Pala.
- Ambil 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 4 buah cabe keriting merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Rawon Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas:
- Cuci bersih daging tetelan, rebus selama 30 menit lalu potong-potong. Sisihkan. Siapkan juga bahan yang lainnya.
- Haluskan bumbu.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, daun bawang dan daun salam aduk-aduk sampai harum..
- Masukkan bumbu halus, tetelan daging sapi sambil diaduk -aduk tuang air asam jawa, bubuhi garam, gula merah, kaldu sapi, kecap manis, gula pasir dan air..
- Aduk -aduk kembali sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa. Kemudian ungkep sampai matang, tambahkan mentega, aduk-aduk sampai tercampur..
- Setelah matang, angkat dan siap untuk di sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tetelan Daging Sapi Bumbu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :