Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Resep Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Sebelum pergi kerja, saya sempatkan memasak untuk makan malam nanti. Menu kali ini seadanya saja karena niatnya sekalian ngurangin isi kulkas, bukan sombong lho ya, ini karena kemarin mager banget masuk dapur.
Perpaduan mentega dan kecapnya pasti bikin anak dan suami ketagihan, Ma!
Umumnya orang Indonesia menggunakan kecap di hampir setiap masakan, Ma.
Rasanya kalau belum diberi kecap jadi belum nikmat.
Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Sebelum pergi kerja, saya sempatkan memasak untuk makan malam nanti. Menu kali ini seadanya saja karena niatnya sekalian ngurangin isi kulkas, bukan sombong lho ya, ini karena kemarin mager banget masuk dapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet atau bagian lainnya.
- Gunakan 1 siung bawang bombay ukuran besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 tangkai bawang daun.
- Gunakan 400 gr jamur.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan Bumbu marinasi ayam.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan saus.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdt worcestershire sauce (optional).
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan Saus pengental.
- Sediakan 1 sdt maizena (sesuai selera).
- Siapkan 100 ml air matang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Begitu pun ayam goreng mentega yang dilumuri kecap tentu akan menambah selera. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Di Singapura ayam kecap ini disebut sebagai Ayam Siauw yang memakai paduan jamur hioko dan cabe. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳:
- Potong-potong ayam besarnya sesuai selera..
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi, aduk merata dan diamkan 30 menit dalam kulkas..
- Bersihkan jamur kemudian potong sesuai selera. Potong daun bawang memanjang sekitar 2 cm, iris kasar bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan semua bahan..
- Panaskan minyak dan mentega lalu goreng daging ayam sampai berubah warna, beri potongan bawang bombay dan bawang putihnya. Tumis sampai harum..
- Kemudian tambahkan semua bahan saus aduk merata. Masak sampai ayam matang. Masukkan irisan jamur aduk lagi sampai tercampur saus. Tambahkan air, tunggu sampai jamur agak empuk. Tuangkan air yang telah dicampur maizena masak kembali sampai saus mengental. TIPS: Jika saus terasa terlalu kental boleh tambahkan lagi airnya sesuai kekentalan yang diinginkan..
- Beri garam, lada & gula sesuai selera. Terakhir masukkan bawang daun yang sudah diiris tadi tunggu agak sedikit layu baru matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat! Pssstt.. btw resep ini bisa juga sebagai topping mie ayam atau kwetiau rebus kuah lho praktis kan? 😘👍🏼.
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Aduk hingga rata dan angkat setelah matang. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :