Rica Ayam Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai".
Lagi mencari ide resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Pedas Manis:
- Sediakan Bahan.
- Gunakan 1/2 ayam fillet dada.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu Marinasi (10 menit).
- Sediakan Secukupnya penyedap (royco).
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 8 buah cabai merah.
- Gunakan 4 buah cabai setan (bisa ditambah).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica-rica bebek yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium.
Cara membuat Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan bahan, potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil lalu marinasi dengan lada bubuk dan bumbu penyedap (±10 menit)..
- Haluskan cabai, geprek cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang..
- Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang..
- Tumis bumbu halus dan bawang hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tomat, saus tiram, kaldu jamur..
- Aduk hingga rata, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam..
- Jika bumbu sudah meresap (air berkurang), masukkan daun bawang lalu koreksi rasa dan siap disajikan..
Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. mohon bantuannya untuk Like dan Subcribe Supaya mimin makinn semangat buat uplod tiap haridan Mimin doakan semoga kalian bisa sukses selalu dan Sehat selalu . Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :